Vertu memm

Viðtöl, örfréttir & frumraun

„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“

Birting:

þann

Matreiðslumaðurinn Ottó Magnússon, sem meðal annars er eigandi veitingastaðarins Reykjavík Fish á Tryggvagötu, vakti athygli á seinagangi í leyfisveitingum Reykjavíkurborgar í færslu á Facebook í dag.

Tilefnið er fyrirhugaður flutningur veitingastaðarins af Tryggvagötu yfir á Vesturgötu 3, þar sem Café Rosenberg var áður til húsa.

Ottó segir að sótt hafi verið um leyfi vegna starfseminnar í apríl, en enn sé beðið eftir niðurstöðu. Að hans sögn hefur töfin þegar haft veruleg áhrif á undirbúning opnunarinnar.

„Horfum upp á fólk labba fram hjá lokuðum dyrum hjá okkur á miðju sumri og starfsfólkið sem við vorum búnir að lofa vinnu er á atvinnuleysisbótum hjá þér,“

skrifar Ottó meðal annars í færslunni og beinir orðum sínum til Hildar Björnsdóttur borgarstjóra.

Hann segir húsnæðið áður hafa hýst veitingastað og að breytingar á því séu litlar. Þrátt fyrir það hafi leyfisferlið dregist á langinn og kostnaðurinn vegna biðarinnar sé orðinn umtalsverður.

„Nú þegar höfum við borgað 8 milljónir í leigu og sér ekki fyrir endann á því. Byggingarfulltrúi og heilbrigðiseftirlit eru í sama húsi en tala ekki saman og ekki er hægt að ná í neinn til að fá svör,“

skrifar Ottó.

Borgarstjóri svaraði innan klukkustundar

Hildur Björnsdóttir borgarstjóri brást fljótt við færslunni og svaraði Ottó um klukkustund síðar.

„Ekki gott að heyra! Ég sendi þér línu og skoða málið!“

skrifaði Hildur.

Ottó segir í samtali við Veitingageirann.is að viðbrögð borgarstjóra hafi verið skjót, þótt honum þyki miður að þurft hafi að vekja athygli á málinu opinberlega.

„Hún má nú eiga það, hún er fljót að svara. En sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni,“

segir Ottó.

Hann bendir jafnframt á að þau hafi áður opnað fjölda veitingastaða í Reykjavík og á Akureyri við góðan orðstír og aldrei lent í sambærilegum vandræðum.

Nú virðist málið hins vegar vera komið inn á borð borgarstjóra, sem tók strax vel í erindi Ottós og kvaðst ætla að skoða málið.

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Vínkjallarinn

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:

Mest lesið