Freisting
Roy Brett hugar að opnum veitingastað á Edinburghs Missoni hótelinu

Margverðlaunaði skoski matreiðslumeistarinn Roy Brett stefnir á að opna nýjan veitingastað á Edinburghs Missoni hótelinu í september næstkomandi.
Staðurinn kemur til með að heita Ondine og er það skírskotun í goðafræðin.
Brett segir að hafa leitað í langan tíma eftir góðri staðsetningu á veitingastað sínum.
Set against the backdrop of Edinburghs historic old town, Ondine will bring together my passion for fish, shellfish and local produce, which will offer locals and visitors something quite different,, sagði Brett að lokum í viðtali sem birt var í tímaritinu Caterer.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Markaðurinn7 dagar síðanNýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence
-
Markaðurinn7 dagar síðanDineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
-
Markaðurinn6 dagar síðanDanól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Frétt7 dagar síðanMatvælastofnun varar við Malwa tei vegna aðskotaefnis


