Uppskriftir
Pizzudeig
Fyrir tvær 12 tommu pizzur:
250 ml volgt vatn
425 gr hveiti
15 ml ólífuolía
7 gr salt (1 tsk)
5 gr ger (1 msk)
5 gr sykur (1 tsk)
Hnoðað saman og látið hefast á volgum stað í 45 mínútur.
Skipt í tvennt og flatt út á tvær plötur.
Sósa – ostur – álegg – ostur- olía – oregano.
Höfundur: Auðunn Sólberg Valsson matreiðslumeistari
Mynd: úr safni
Framúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
Fjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
Fjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
Frá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði
Secret Garden vörulínan stækkar hjá Drykkur heildsölu
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
Garri opnar nýja vefverslun 27. október
Pétur Kolka vinnur sinn flokk í Lotus Prestige Cup í Macau
Fjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
De Kuyper valinn líkjörframleiðandi ársins áttunda árið í röð
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Markaðurinn6 dagar síðanFoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanLaugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
-
Markaðurinn6 dagar síðanÍslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
-
Markaðurinn7 dagar síðanNámskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanVélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
-
Keppni5 dagar síðanFramúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
-
Keppni2 dagar síðanFjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
-
Frétt3 dagar síðanFjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur