Fróðlegt og skemmtilegt viðtal við hinn fræga matreiðslusnilling Marco Pierre White var birt í bresku tímariti fyrir stuttu. Þessa dagana er Marco einbeittur við að byggja...
Sem kunnugt er lækkaði virðisaukaskattur á veitingaþjónustu úr 24.5% í 7% og á sama tíma féll niður endurgreiðsla sem veitingastaðir hafa fengið í mörg ár til...
Jón Sveinsson, kennari í Hótel og Matvælaskólanum Fastus og O.Johnson og Kaaber buðu til vorsýningar matreiðslumanna í húsakynum Fastusar í lok mars s.l.. Um 300 gestir...
Arbutus í Soho hverfinu í London. Nýr veitingastaður hjá þeim Will Smith og Anthony Demetre er í deiglunni, en sögusagnir í London segja að sá staður komi...
Sverrir Halldórs matreiðslumeistari kemur hér með alla ferðasöguna frá því að hann fór með Ungkokkum Íslands til Glasgow dagana 26. – 28. febrúar s.l., í keppnina...
