Annar fundur vetrarins var haldinn í samstarfi við Ellingsen í glæsilegri útivistar verslun þeirra að Fiskislóð 1. Þema fundarins var veiði og villibráð og fundarstaðurinn passaði...
Já, þau ánægjulegu tíðindi gerðust á september fundi KM að þessi fjöldi fagmanna gekk í klúbbinn og er það bara hið besta mál. Klúbburinn verður aldrei...
Annað árið í röð hefur Heston Blumental handhafa 3 Michelin stjarna tekist að vera á toppnum á lista Good Food Guide yfir 40 bestu veitingastaði í...
Tilboðsleitarvélin á veisla.is er skemmtileg nýjung fyrir neytendur sem óska eftir tilboði í veislu sína frá fleirum en einum þjónustuaðila í einu. Haft var samband við...
Þannig vildi til að Sigurvin hringdi i mig á föstudeginum, og spyr hvort ég vilji koma með austur i Skálholt á laugardeginum á félagsfund hjá félaginu...
Einar Geirsson matreiðslumeistari á Akureyri hefur unnið fyrir Samherja við að markaðssetja eldisbleikju sem fyrirtækið framleiðir hér á landi. Veitingahúsakeðjan Bonefish í Bandaríkjunum hefur tekið bleikju...
Dear friends and colleagues, I am just on my way home to Iceland after a very hot week in Dubai and I am about to start...
Gissur guðmundsson var kjörin forseti alheimssamtaka Klúbba Matreislumeistara, WACS, ásamt Hilmari B. Jónssyni sem varaforseta og Helga Einarssyni sem ritara. Í samtökunum WACS eru 84 þjóðir...
Úlfar Finnbjörnsson matreiðslusnillingur var með námskeið fyrir fanga á Litla Hrauni, en eins og menn vita er tilraun í gangi með að þeir eldi sjálfir, svo...
Kynningarmyndband um bókina Delicious Iceland eftir Völund Snæ Völundarsson hefur verið gerð og er hægt að nálgast hana á hinu víðfrægu myndbandaveitu YouTube. Sjón er sögu ríkari: Mynd:...
Mætt í morgunmat og þar sá ég svolítið sem vakti undrun mína, en það var hvernig Krister hefur leyst málið með heita matinn í hlaðborðinu. Hann...
Ítalski reynsluboltinn Tommaso Ruggieri kemur til landsins í næstu viku og mun hans fyrsta verk vera að elda ofan í félaga Klúbbs matreiðslumeistara á mars fundi...
