KM
Októberfest fundur Klúbbs Matreiðslumeistara
haldinn þriðjudaginn 6. október n.k. í Ölgerðinni kl. 18.00 stundvíslega.
Dagskrá fundarins helgast af tilefninu og munu Ölgerðarmenn sýna okkur þessar glæsilegu nýju höfuðstöðvar og vöruhús. Einnig verður kynning á sérdeildum þeirra Hressing og Gnótt.
Í boði verða veigar að hætti gestgjafanna og saman munum við sjá til þess að allir sprengi sig á þýskum bjórmat,pylsum, heitum hamborgarhrygg, og hvað þetta nú heitir allt þarna í Bæjaralandi.
Inní dagskrána fléttast hefðbundin fundarhöld með kynningu á landsliðinu okkar og ungliðahópi KM sem Hrefna Sætran er að koma svo faglega af stað um þessar mundir.
Fyrir matarhlutann mun KM rukka kr 1500/- en drykkir verða í boði gestgjafanna.
Kæri félagi:
Vinsamlega athugið breyttann fundartíma í vetur ( fyrr heim ) og mætið í kokkajakka og svörtum buxum.
Sjáumst
Stjórn KM
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Diskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Bocuse d´Or6 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Keppni3 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Íslandsmót barþjóna21 klukkustund síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk