Uncategorized @is
Nóvember fundur KM. Norðurland
Nóvember fundur KM. Norðurland verður haldinn þriðjudaginn 15. nóvember kl. 18:00 á Strikinu. Matseld verður í höndunum á Garðari og allra hinna snillinganna á Strikinu og er matarverði haldið lágu sem áður fyrr og er það litlar 3000,- kr.
Dagskrá:
- Garðar Kári yfirkokkur Striksins og meðlimur í Kokkalandsliðinu segir frá ólympíuleikum í matreiðslu sem fram fór 23-25 okt í Þýskalandi.
- Fulltrúar frá matvæladeild Verkmenntaskólans á Akureyri segja frá samnorrænu verkefni sem þau vinna að.
- Hugmynd að hafa fjölskylduhitting sunnudag í desember og baka smákökur. Nánar auglýst síðar.
- Önnur mál.
Fjölmennum á fundinn og endilega bjóðið nemunum ykkar með.
Munið kokkajakka, svartar buxur og svarta skó.
Kveðja Stjórnin
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Sparaðu með júlítilboðum Nathan
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Markaðurinn12 klukkustundir síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Markaðurinn4 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí