Vertu memm

Markaðurinn

Námskeið: Brýnsla á hnífum – 4 dagar í boði

Birting:

6 ár síðan

þann

Progastro verslun - Ögurhvarfi 2, 203 Kópavogi

Námskeiðið er haldið í samstarfi við Progastro.

Matreiðslumenn

Markmið námskeiðsins er að þjálfa tækni þátttakenda í að brýna hnífa með japanskri aðferð. Farið er yfir mismunandi tegundir hnífa, egg, hörku og bit. Þátttakendur koma með eigin hnífa sem þeir brýna með steini og slípimassa þannig að þeir bíti vel og standist raksturspróf.

Unnið er með 15 – 20 cm langa hnífa og best er að nota Santoku eða Chef‘s hnífa. Brýningarsteinn fylgir með námskeiðinu.

HVAR OG HVENÆR

DAGSETNING KENNT FRÁ TIL STAÐSETNING
20.11.2018 þri. 17:00 19:00 Progastro

 

DAGSETNING KENNT FRÁ TIL STAÐSETNING
21.11.2018 mið. 17:00 19:00 Progastro

 

DAGSETNING KENNT FRÁ TIL STAÐSETNING
26.02.2019 þri. 17:00 19:00 Progastro

 

DAGSETNING KENNT FRÁ TIL STAÐSETNING
27.02.2019 mið. 17:00 19:00 Progastro

 

Skráning á: www.idan.is

 

Tög:

Ef þú hefur áhuga á að auglýsa hér á veitingageirinn.is, hafðu þá samband við okkur á netfangið [email protected] og við sendum til baka allar upplýsingar. ... smellið hér til að lesa fleiri fréttir og tilkynningar frá styrktaraðilum vefsins.

Auglýsingapláss

Podcast / Hlaðvarp

1
2
3
…
Next
Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið