Viðtöl, örfréttir & frumraun
Mest lesnu fréttir ársins 2023 á Veitingageirinn.is
Nú er komið að því að fara yfir mest lesnu fréttirnar sem birtust á veitingageirinn.is á árinu 2023. Þá vakti umræðan um eldislax úr sjókvíum mikla athygli.
Eftirfarandi listi sýnir tuttugu vinsælustu fréttirnar á árinu 2023.
Hnakkrífast um eldislax úr sjókvíum – Siggi Hall kaffærir umræðuna með flottu svari
Axel Þorsteinsson skiptir um starf
Veisla sem þú mátt ekki missa af
Áhugaverð viðbót við veitingaflóruna – Allt uppbókað þar til í janúar 2024
Þessi veitingahús og verslanir bjóða ekki upp á lax úr sjókvíaeldi heldur aðeins úr landeldi
Hver verður Kokkur ársins 2023? – Könnun
Nýir eigendur að Hótel Grímsborgum
Baldur Sæmundsson lætur af starfi áfangastjóra matvælagreina í Hótel- og matvælaskólanum
Sindri Guðbrandur Sigurðsson er Kokkur ársins 2023
Veitingastaðurinn og sælkerabúðin Silli kokkur opnar
Fagnar starfsafmæli – 55 ár „á gólfinu“
Svona lítur mat- og vínseðillinn út hjá OTO
Sigurður Laufdal opnar nýjan veitingastað
Nýtt kaffihús við gömlu rafstöðina í Elliðaárdal
Gamla góða klassíkin er jú alltaf best – Myndir og vídeó
Úrslit í forkeppni – Þessi keppa um titilinn Kokkur ársins 2023
Bistro og vínbarinn Kramber opnar við Skólavörðustíg 12
Bríet Berndsen í æfingabúðir í Sviss – Fylgist með á snapchat
Mynd: úr safni
Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum
Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru
Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024
Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Markaðurinn5 dagar síðanGirnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
-
Markaðurinn5 dagar síðanEkta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
-
Frétt3 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn2 dagar síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn2 dagar síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
-
Frétt2 dagar síðanInnköllun á sviðasultu frá Kjarnafæði