Frétt
Matarvagnar ferðast um borgina – „Mathöll á hjólum“
Nú í ljósi þess að það er samkomubann næstu vikurnar, þá er mikil ásókn í “takeaway” og “delivery“ þessa dagana hjá veitingastöðum landsins.
Reykjavík Street Food verða með nýbreytni þar sem matarvagnar verða staðsettir inní hverfunum næstu helgar og vikur meðan þetta óvissu ástand stendur yfir.
Stefnan hjá Reykjavík Street Food er að matarvagnar verða á stórum bílastæðum, þar sem gestir geta komið á bílum sínum keyrt beint upp að vögnunum, og tekið matinn með sér. Gestir geta líka pantað á netinu hjá viðkomandi vagni og sótt á tilteknum tíma nú eða hringt.
Einnig er í vinnslu með möguleika á að vera með útkeyrslu (delivery) frá matarvögnunum.
Ferðast verður um helstu hverfin á stór Reykjavíkursvæðinu, með matarvagna og verða staðsetningar auglýstar sérstaklega á instagram og facebook síðu Reykjavik Street Food.
Það sem er framundan um helgina er:
Föstudagur: Skeifan (bílastæðið við hliðina á Rúmfata lagernum) – Frá kl 17 til 20.
Laugardagur: Skeifan (bílastæðið við hliðina á Rúmfata lagernum) – Frá kl 12 til 20.
Sunnudagur: Fjölbrautaskólinn í Garðabæ – Frá kl 12 til 18.
Nýtt kaffihús opnar á Siglufirði með áherslu á síldarrétti – Anita Elefsen: „Það hefur lengi verið draumur að opna lítið síldareldhús hér á safninu…“
Úrslit í norrænu nemakeppninni í matreiðslu og framreiðslu 2024 – Íslensku framreiðslunemarnir í 3. sæti
Fiskur í raspi með heimalöguðu remúlaði – Uppskriftir
Einn allra fremsti matarljósmyndari landsins stendur fyrir ljósmyndanámskeiði fyrir fagfólk í matvæla og veitingagreinum
Fyrri keppnisdagur gekk vel í Norrænu nemakeppninni – Myndir
Þetta mun klárlega bæta þjónustuna á veitingastaðnum þínum – Markviss þjálfun skilar sér í kassann
Nýkringdur Kokkur Ársins með Pop-Up á Brasserie Aski
Vöfflur að hætti mömmu
Aristarco klakavélanar fást hjá Verslunartækni
Nýtt kaffihús opnar á Siglufirði með áherslu á síldarrétti – Anita Elefsen: „Það hefur lengi verið draumur að opna lítið síldareldhús hér á safninu…“
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt kaffihús opnar á Siglufirði með áherslu á síldarrétti – Anita Elefsen: „Það hefur lengi verið draumur að opna lítið síldareldhús hér á safninu…“
-
Keppni3 dagar síðanÚrslit í norrænu nemakeppninni í matreiðslu og framreiðslu 2024 – Íslensku framreiðslunemarnir í 3. sæti
-
Uppskriftir4 dagar síðanFiskur í raspi með heimalöguðu remúlaði – Uppskriftir
-
Keppni4 dagar síðanFyrri keppnisdagur gekk vel í Norrænu nemakeppninni – Myndir
-
Markaðurinn13 klukkustundir síðanÞetta mun klárlega bæta þjónustuna á veitingastaðnum þínum – Markviss þjálfun skilar sér í kassann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanEndurreisa 19. aldar bruggverksmiðju í Tékklandi – Myndir
-
Frétt5 dagar síðanGrunur um listeríu í brauðskinku frá Stjörnugrís
-
Uppskriftir3 dagar síðanHjónabandssæla