Keppni
Kornax á stóreldhúsinu 2019 í Laugardalshöll
Á stóreldhúsinu í Laugardalshöll mun Kornax standa fyrir keppni í brauða og kökugerð fyrir fyrsta árs bakaranema í Hótel-, og matvælaskólanum. Keppendur eru 10 talsins og hafa þeir verið að undirbúa stykkin sín undanfarnar vikur. Keppnin fer þannig fram að fyrri daginn verður keppt um besta brauðið og seinni daginn er keppt um besta vínarbrauðið og besta snúðinn.
Verðlaunin eru ekki af verri endanum en stigahæsti neminn fær styrk fyrir skólagjöldum næstu annar frá KORNAX, gjafakörfu frá Nóa Síríus, Nesbú egg og hveiti. Einnig verða veitt vegleg verðlaun fyrir besta brauðið, besta snúðinn og besta vínabrauðið.
Dómarar verða þrír að þessu sinni og munu þeir dæma stykkin en gestir sýningarinnar fá að taka þátt með því að smakka og kjósa það sem þeim líkar best. Tekið verður tillit til þeirra atkvæða við dómgæsluna.
Við erum afar spennt fyrir þessu skemmtilega tækifæri til þess að vinna með og hvetja bakara framtíðarinnar áfram með þessum hætti og óskum þeim öllum góðs gengis í keppninni.
Síðan hvetjum við alla sem koma á sýninguna til þess að koma við á básnum okkar og gefa sitt atkvæði.
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Krydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
Mötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
Rómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Kokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
Mötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
MS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
Ferskur kjúklingur tekinn úr sölu í nokkrum Bónusverslunum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
-
Starfsmannavelta6 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Keppni6 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Bocuse d´Or4 dagar síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Markaðurinn7 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Frétt3 dagar síðanKrydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
-
Markaðurinn6 dagar síðanNý Cellini kaffihylki – Ítölsk kaffimenning í hverjum bolla
-
Keppni5 dagar síðanKría sigrar með Daydream og tryggir Íslandi sæti í Porto
-
Markaðurinn1 dagur síðanMötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska