Frétt
Kjötframleiðsla 1.576 tonn í febrúar
Kjötframleiðsla í febrúar 2023 var samtals 1.576 tonn, 1% meira en í febrúar 2022. Á vef Hagstofu Íslands kemur fram að framleiðsla svínakjöts var jafn mikil og í febrúar í fyrra, nautakjötsframleiðslan dróst saman um 3% en alifuglaframleiðslan jókst um 5%.
Útungun alifugla til kjötframleiðslu jókst um 7% samanborið við febrúar fyrir ári og á fyrstu tveim mánuðum ársins hefur fjöldi unga úr útungunarstöðvum verið 11% meiri en árið 2022.
Mynd: úr safni
Gjaldþrot Hooters: Eftir 40 ár á toppnum er framtíðin óviss
Fermingarundirbúningur í brennidepli – Kynningarsýning í Múlabergi
Nýr vettvangur fyrir brauð-sérfræðinga: Heimsmeistaramót brauð-sommelier í fyrsta sinn
Vantar kokka á hótel Hellnar og hótel Húsavík
Skapandi konfektmeistari óskast
Matarveisla í Reykjavík: Stjörnukokkar töfra fram íslenska sælkerarétti
Uber Eats höfðar mál gegn DoorDash vegna meintra einokunaraðferða
Skapandi konfektmeistari óskast
Fermingarundirbúningur í brennidepli – Kynningarsýning í Múlabergi
Sænsku bollurnar – Semlur
Kentucky Fried Chicken flytur höfuðstöðvar sínar frá Kentucky til Texas
Fyrsta keppnisdegi Global Chefs Challenge lokið á Ítalíu
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
Munið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Hvað fór úrskeiðis með Juicero? Safapressan sem reyndist vera óþörf
-
Frétt5 dagar síðanGjaldþrot Hooters: Eftir 40 ár á toppnum er framtíðin óviss
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun12 klukkustundir síðanFermingarundirbúningur í brennidepli – Kynningarsýning í Múlabergi
-
Keppni1 dagur síðanNýr vettvangur fyrir brauð-sérfræðinga: Heimsmeistaramót brauð-sommelier í fyrsta sinn
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðanVantar kokka á hótel Hellnar og hótel Húsavík
-
Markaðurinn11 klukkustundir síðanSkapandi konfektmeistari óskast
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanVeitingageirinn titrar: Bloomin’ Brands með umfangsmiklar uppsagnir
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðanSænsku bollurnar – Semlur
-
Markaðurinn2 dagar síðan90 cm gaseldavél til sölu