Viðtöl, örfréttir & frumraun
Katla og Ólöf stofna Jafnréttisfélag veitingafólks
Jafnréttisfélag veitingafólks hefur formlega verið sett, en félagið var stofnað til að halda áfram baráttunni um jöfn tækifæri fyrir alla í veitingabransanum.
Stofnendur félagsins eru Katla Gunnarsdóttir smørrebrauðsjómfrú og Ólöf Jakobsdóttir matreiðslumeistari.
Félagið mun standa fyrir viðburðum, fræðslu og sýnileika.
„Bara sjálfstætt framtak hjá tveimur hressum konum.“
Sagði Ólöf í samtali við veitingageirinn.is aðspurð um hvort einhver tengsl væri á milli Jafnréttisfélag veitingafólks og Jafnréttisnefnd KM.
Íslandsmótið: skráning lýkur á þriðjudaginn 15. okt. – Leiðrétting á útskriftareglum
Tvær nýlegar hópsýkingar vegna hamborgarakjöts sem ekki var nægilega vel eldað – Nauðsyn að steikja hamborgara í gegn
Nýr rjómaostur og ný uppskrift: rjómalöguð tómatsúpa og grillað ostabrauð
Brönsinn á Síldarkaffi á Sigló sló í gegn – Myndir
Veitingastaðurinn Miyakodori með PopUp á OTO – Sigurður Laufdal: við miklu að búast….
Tinna Sædís sigraði í nemakeppni í bakstri
Haustdrykkur Lavazza
Líf og fjör í Expert eldhúsinu
Þessir keppa í Hörpu um titilinn Besti kokkur norðurskautsins
Velkomin á sýningarbás Innnes á Stóreldhúsinu 2024
Allt komið á fullt hjá Fuut Fuut – Gunnar Páll: „Tvær gamlar Hótel Sögu uppskriftir eru á matseðlinum….“ – Myndir og vídeó
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Einstakur Michelin-stjörnu veitingastaður í Japan
Fyrirliði Landsliðs Kjötiðnaðarmanna sýnir hvernig á að skera og grilla Picanha steik – Vídeó
Brad Pitt framleiðir nýtt gin
- Villa kom upp sem bendir til þess að veitan liggi niðri. Reyndu aftur síðar.
-
Íslandsmót iðn- og verkgreina5 dagar síðanÍslandsmótið: skráning lýkur á þriðjudaginn 15. okt. – Leiðrétting á útskriftareglum
-
Frétt5 dagar síðanTvær nýlegar hópsýkingar vegna hamborgarakjöts sem ekki var nægilega vel eldað – Nauðsyn að steikja hamborgara í gegn
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýr rjómaostur og ný uppskrift: rjómalöguð tómatsúpa og grillað ostabrauð
-
Veitingarýni3 dagar síðanBrönsinn á Síldarkaffi á Sigló sló í gegn – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVeitingastaðurinn Miyakodori með PopUp á OTO – Sigurður Laufdal: við miklu að búast….
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanVel heppnað villibráðarkvöld Fjörfisks á Dalvík – Myndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanWolt flytur fjörið á Halloween – Bara gott, enginn grikkur
-
Keppni19 klukkustundir síðanÞessir keppa í Hörpu um titilinn Besti kokkur norðurskautsins