Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Kári Þorsteins til Egilsstaða – Opnar veitingastað í Nielsenshúsinu
Í Nielsenshúsi á Egilsstöðum hefur verið rekið veitingahús en aðeins á sumrin undanfarin ár. Þetta fallega hús hefur verið harðlæst stærstan hluta ársins en nú verður breyting á því.
Kári Þorsteinsson hefur flutt til Egilsstaða ásamt Sólveigu Bjarnadóttur konu sinni sem er þar uppalin en sjálfur á hann ættir að rekja til Eskifjarðar. Kári var yfirkokkur á veitingastaðnum Dill í Reykjavíkur.
„Það er mikið af hráefni fyrir austan sem maður getur notað. Öll villibráðin er fyrir austan. Öll sem maður þarf og stutt niður á firði þannig að það er stutt í góðan fisk og annað sjávarfang. Villt ber og jurtir. Þetta er allt til staðar þarna þannig að ég kem til með að nýta mér það eins og ég get,“
segir Kári í samtali við ruv.is.
Nielsenshúsið er á góðum stað og hefur upp á marga möguleika að bjóða.
„Mjög huggulegt hús og elsta húsið á Egilsstöðum, þó það sé ekki gamalt, það er byggt 1944. Við stefnum á að opna í byrjun maí,“
segir Kári.
Google kort:
-
Markaðurinn3 dagar síðanÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
-
Keppni4 dagar síðanOpið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
-
Markaðurinn3 dagar síðanFLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
-
Markaðurinn4 dagar síðanYfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
-
Markaðurinn3 dagar síðanÍslendingar pöntuðu hamborgara, franskar og helling af kokteilsósu
-
Markaðurinn2 dagar síðanGrænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra
-
Frétt2 dagar síðanMatfugl innkallar ferskan kjúkling vegna gruns um salmonellu
-
Frétt2 dagar síðanLífrænar nýrnabaunir innkallaðar vegna ólöglegs varnarefnis







