Keppni
Jónmundur sigraði í Monkey Shoulder kokteilkeppninni

Jónmundur Þorsteinsson
Á milli jóla og nýárs komu saman nokkrir af bestu barþjónum landsins og kepptu sín á milli í Monkey Shoulder kokteilkeppni.
Mikill erill var hjá öllum fram að jólum og gamlárs helgin framundan og því var þetta kærkomið tækifæri að slappa aðeins af, hitta kollegana og skemmta sér smá. Það var vel mætt í Ægisgarð þetta kvöld bæði af fólki úr faginu og svo vinum og vandamönnum keppenda.
Áhersla var lögð á frumleika og það stóð svo sannarlega ekki í þáttakendum, margir og ótrúlega skemmtilegir drykkir litu dagsins ljós.
Jónmundur Þorsteinsson á Apótek Kitchen and Bar var sigurvegari kvöldsins og hlýtur að launum ferð á Camp Monkey á næsta ári. Camp Monkey eru vinnu og þjálfunarbúðir þar sem 40-50 barþjónar allstaðar að koma saman einhversstaðar í Evrópu í 3 daga. Boðið upp á fyrirlestra, work shop, leika sér með öðrum á barnum og bara almenna gleði og ánægju.
Verðlaun fyrir frumlegasta drykkinn fékk Daníel Kavanagh á Sushi Social.
Hér eru sigurdrykkurinn hans Jónmundar:
Stranger tides
- 1 1/2 oz Monkey shoulder
- 1 1/4 oz Amaro Averna
- 3/4 oz Lime
- Hristur og borin fram á klaka í viskíglasi.
-
Nemendur & nemakeppni6 dagar síðanFagmenn úr veitingageiranum hrósuðu matreiðslunemum VMA í hástert – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Frétt6 dagar síðanBrotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÞórir: „Allir eiga að fá tækifæri“
-
Markaðurinn5 dagar síðanHótel Laugarbakki og Hótel Blönduós óska eftir eldhússtarfsfólki í sumar
-
Keppni4 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Frétt2 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga









