KM
Janúarfundur Klúbbs Matreiðslumeistara haldinn í Fastus
Ragnar og aðstoðarmenn hans Gústaf Axel Gunnlaugsson matreiðslumaður og Einar Þór Jóhannsson matreiðslunemi á Domo
Klúbbur Matreiðslumeistara hélt félagsfund sinn í húsnæði Fastus um miðjan janúar. Það var frábært að fá Klúbb Matreiðslumeistara í heimsókn. Að þessu sinni eldaði Ragnar Ómarsson fyrir matargesti þann mat sem hann eldar á Bocuse d´Or keppninni.
Ragnar lýsti undirbúningnum að keppninni og matnum en keppnin er haldin í Lyon í Frakklandi en keppnin hófst í gær.
Mætingin var frábær en um 50 meðlimir mættu í þetta skiptið.
Starfsfólk Fastus óskar Ragnari og félögum góðs gengis i keppninni.
Fleiri myndir frá Janúar fundinum:
www.freisting.is/myndagalleri/public.asp?public_user=1
Slóð: Meistararnir KM / Febrúar fundur 2009
Mynd: www.Fastus.is
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Lamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
Lærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Úrslitin nálgast á Reykjavík Cocktail Week eftir litríkar forkeppnir
Klassískt lasanja fær nýtt bragð með kotasælu
Opið bréf beinir sjónum að heilsu og gæðum í mötuneytum
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni3 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or3 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn3 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn3 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski
-
Frétt2 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu