Frétt
Hvaða meðlæti fá landsmenn sér vanalega með pylsu í pylsubrauði?
Pylsubarinn á Tryggvagötu er sá vinsælasti
Landsmenn halda fast í hefðirnar þegar kemur að pylsuáti en nær fjórðungur fær sér helst eina með öllu. Tómatsósa og steiktur laukur eru vinsælasta meðlætið en skiptar skoðanir eru á því hvort remúlaðið eigi að vera undir eða ofan á pylsunni.
Þetta kemur fram í nýrri könnun MMR sem framkvæmd var dagana 23. – 28. júlí 2020. Klassíska meðlætið reyndist ofarlega í huga landsmanna en alls kváðust 91% þeirra sem tóku afstöðu vanalega fá sér tómatsósu með pylsu í pylsubrauði, 85% kváðust fá sér steiktan lauk, 74% pylsusinnep, 66% remúlaði og 60% hráan lauk.
Öllu færri kváðust helst fá sér meðlæti sem kalla mætti óhefðbundið með pylsunni en 18% kváðust fá sér sætt sinnep / gult sinnep, 7% kartöflusalat og 17% tilgreindu eitthvað annað og öllu óhefðbundnara meðlæti.
Mynd: úr safni
Fimm matreiðslumeistarar tilnefndir til Íslensku menntaverðlaunanna fyrir námsefnið Matreiðslu
Um 60 gestir á bransahittingi Ó.J&K – ISAM á Akureyri
Pítan í Skipholti fær sinn eigin bjór frá RVK Bruggfélagi
Mikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
Gerðu verðsamanburð áður en þú kaupir
Tvö stór afmæli hjá Café Riis á Hólmavík
Þjófar stálu 30.000 vínflöskum að verðmæti 700 milljóna króna
Jökull Alexander Egilsson tekur við rekstri tíu hótela um land allt
Íslandshótel opna nýja veitingastaði á Hilton Reykjavík og Hótel Reykjavík Öskju
Um 60 gestir á bransahittingi Ó.J&K – ISAM á Akureyri
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Fimm matreiðslumeistarar tilnefndir til Íslensku menntaverðlaunanna fyrir námsefnið Matreiðslu
-
Markaðurinn2 dagar síðanUm 60 gestir á bransahittingi Ó.J&K – ISAM á Akureyri
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanPítan í Skipholti fær sinn eigin bjór frá RVK Bruggfélagi
-
Keppni4 dagar síðanMikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanOmegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMetnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
-
Markaðurinn4 dagar síðanGerðu verðsamanburð áður en þú kaupir
-
Frétt6 dagar síðanMilljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur