Starfsmannavelta
Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár
Haraldur Halldórsson framreiðslumeistari, betur þekktur sem Harry, hefur tekið við rekstri veitingastaðarins Nauthóls í Reykjavík. Með honum í verkefninu er góður vinur hans, og saman munu þeir stýra þessum rómaða veitingastað ásamt veislusalnum sem tilheyrir honum. Jafnframt hefur Harry tekið yfir rekstur á Málinu, mötuneytinu í Háskólanum í Reykjavík.
Í tilkynningu frá Harry kemur fram að hann hlakki til nýrra tíma og spennandi verkefna – þó hann búist ekki við miklu fríi næstu misserin. Hann biður vini og vandamenn um að kíkja við – en með léttu gríni bendir hann á að þeir verði þó að greiða „vesen gjald“ upp á 25% hærra verð fyrir að vera í vinahópnum.
Á sama tíma kveðja núverandi rekstraraðilar, þau Tómas Kristjánsson og Sigrún Guðmundsdóttir, eftir níu ár við stjórnvölinn. Í hlýlegri kveðju segja þau það hafa verið gæfu sína að fá að vinna með frábæru starfsfólki og þjónusta ótal skemmtilega gesti, bæði á Nauthóli og Málinu. Þau lýsa þakklæti, hlýju og tilhlökkun fyrir næsta kafla í lífinu – og eru sannfærð um að leiðir allra muni mætast á ný, fyrr en síðar.
Við á Veitingageiranum óskum Harry velfarnaðar í nýju hlutverki og Tómasi og Sigrúnu innilega fyrir þeirra mikilvæga framlag til matarflórunnar á Íslandi.
Myndir: úr safni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanHermann Svali krýndur Kjötmeistari Íslands 2026 – „Ég ætlaði mér alltaf að verða kokkur“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanVélmenni sjá um matarbakka í nýju hátæknieldhúsi Icelandair
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanTvö stór afmæli hjá Café Riis á Hólmavík
-
Keppni1 dagur síðanLeó og Pétur keppa fyrir Íslands hönd í Macau
-
Markaðurinn2 dagar síðanNathan fagnaði tímamótum með stærsta viðburði í sögu félagsins
-
Markaðurinn24 klukkustundir síðanNámskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun16 klukkustundir síðanLaugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
-
Markaðurinn2 dagar síðanRummo-pasta komið á matseðil skóla í Hafnarfirði





