Uppskriftir
Hafragrauts-pönnukökur með beikoni
Fyrir 4
Amerískar pönnukökur er fastur liður vestan hafs en hér erum við með hollari útgáfu sem gott er að borða með beikoni.
1 ½ bolli hafragrautur eða fljóteldað örbylgjuhaframjöl
1 bolli hveiti eða fínt speltmjöl
2 msk. púðursykur
2 tsk. lyftiduft
¼ tsk. salt
1 ½ bolli mjólk
2 egg
2 msk. smjör eða annað til steikinga
Auglýsing
Aðferð:
Blandið öllu í skál og steikið á pönnu í smá smjöri á meðalhita, snúið við þegar loftbólur eru hættar að myndast.
Brúnið hinum megin og framreiðið með stökku beikoni.
Bjarni Gunnar Kristinsson
Höfundur og mynd: Bjarni Gunnar Kristinsson
Nýr veitingastaður opnar á Ísafirði – Oddur: „Bubbly er búinn að vera draumur hjá mér lengur en ég get munað..“
Fjölbreytt víngerð á dönsku Suðurhafseyjunum
Iceland Hotel Collection by Berjaya og UN Women á Íslandi skrifa undir samstarfssamning
Nýtt frá Oscar
Lundastofninn í hættu – Biðlað til veitingahúsa
Maika’i opnar í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri
Skólamáltíðir í grunnskólum verða gjaldfrjálsar frá og með næsta skólaári
Japönsku hnífarnir frá KAI fást hjá Ásbirni
Girnilegur eftirréttur – Góð nýting á banana og ekkert til spillis – Vídeó
Lundastofninn í hættu – Biðlað til veitingahúsa
Girnilegur eftirréttur – Góð nýting á banana og ekkert til spillis – Vídeó
RVK Brewing Co. opnar formlega í Tónabíó í Skipholti – Myndir og vídeó
Michelin guide mælir með OTO – Hér er uppfærður listi yfir alla Michelin veitingastaði Norðurlandanna – Vídeó
Það toppar fátt alvöru eldbakaðar DeliVita pizzur
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður opnar á Ísafirði – Oddur: „Bubbly er búinn að vera draumur hjá mér lengur en ég get munað..“
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýtt frá Oscar
-
Frétt2 dagar síðanLundastofninn í hættu – Biðlað til veitingahúsa
-
Frétt4 dagar síðanOpna baðstað við Hoffellssjökul og fjölbreytta gistingu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanGirnilegur eftirréttur – Góð nýting á banana og ekkert til spillis – Vídeó
-
Markaðurinn19 klukkustundir síðanJapönsku hnífarnir frá KAI fást hjá Ásbirni
-
Frétt14 klukkustundir síðanSkólamáltíðir í grunnskólum verða gjaldfrjálsar frá og með næsta skólaári
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel12 klukkustundir síðanMaika’i opnar í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri