Markaðurinn
Glæsilegar nýjungar fyrir veitingastaði: Phoenix línan, fjölhæfar skvísur og nýir veislubakkar
First Pack kynnir nú nýjar lausnir sem eru sérstaklega hannaðar til að mæta kröfum íslenskra matreiðslumanna um vandaða framsetningu og hagkvæmni í rekstri. Meðal nýjunga er Phoenix línan, sem er glæsileg og sterkbyggð vörulína í svörtum lit.
Phenix er hönnuð til að ramma inn matinn á nútímalegan hátt, en svarti liturinn dregur fram andstæður og liti hráefnisins með þeim hætti að hver réttur fær þá athygli sem hann á skilið. Línan hentar jafnt fyrir fína framsetningu á smáréttum sem og vandaðar take-away lausnir þar sem ásýndin skiptir höfuðmáli.
Samhliða þessu leggur First Pack áherslu á að létta vinnuna í eldhúsinu með nýju úrvali af sósusprautum, eða „skvísum“, sem bjóða upp á hámarks nákvæmni. Þessar nýju flöskur eru gerðar úr sveigjanlegu og BPA-fríu plasti sem þolir mikið álag í annasömum eldhúsum.
Hægt er að velja um mismunandi stúta, þar á meðal þriggja-stúta útfærslu sem tryggir fljótlega og jafna dreifingu á sósum og skrauti, sem sparar dýrmætan tíma við lokaskref framreiðslunnar. Flöskurnar fást í nokkrum litum og stærðum, sem auðveldar flokkun og skipulag á vinnustöðvum.
Fyrir veisluþjónustur og viðburði eru svo nýju veislubakkarnir og brettin sérstaklega áhugaverð viðbót. Svartir veislubakkar með gluggaloki bjóða upp á stílhreina umgjörð, en þeim fylgja einstök tvíhliða framreiðslubretti. Brettin eru með viðaráferð á annarri hliðinni en marmaraáferð á hinni, sem gefur veitingafólki tvo ólíka valkosti í framsetningu með einni og sömu vörunni.
Þessi lausn er ekki aðeins fagurfræðileg heldur mjög hagnýt. Brettin eru létt og meðfærileg í flutningi og bjóða upp á endingu sem mætir kröfum fagfólks. Með þessum nýjungum sameinar First Pack nútímalegt útlit og þau hagnýtu sjónarmið sem veitingafólk leggur áherslu á í sínum daglega rekstri.
Nánari upplýsingar um allar þessar nýjungar og heildarúrval er að finna á Isco.is.
-
Markaðurinn17 klukkustundir síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni4 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn4 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
-
Markaðurinn1 dagur síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn22 klukkustundir síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco







