Smári Valtýr Sæbjörnsson
Girnilegur matur á Jamie’s Italian á Hótel Borg – Myndir og vídeó
Starfsfólk Jamie’s Italian fagnar formlegri opnun
Nú á dögunum opnaði nýr veitingastaður á Hótel Borg sem ber heitið Jamie´s Italian og er hluti af veitingahúsakeðju matreiðslumeistarans Jamie Oliver.
Það má með sanni segja að girnilegur matur er á boðstólnum og má sjá að mikið er lagt í að vinna allt frá grunni.
Sigrún Þormóðsdóttir veitingastjóri og Jóhannes Jóhannesson yfirkokkur
Græni baunaborgarinn, borinn fram með balsamik lauki, kotasælu, salati og tómötum í brioche brauði
Sveppapizza með kóngasveppasósu, grilluðum sveppum og íslenskum Búra osti
Djúpsteiktur smokkfiskur með chili, steinselju og heimagerðu aioli
Rib-eye steik með frönskum, hvítlaukssmjöri og fersku salati
Pastavél Jamie’s Italian á Hótel Borg.
Töfrar ítalskrar matargerðar felast meðal annars í alvöru heimagerðu pasta.
Penne Arrabbiata með sterkri tómat- og hvítlaukssósu með basil, Grana vegetariana ost, Scotch bonnets eldpipar og jómfrúar olíu
Heimagerðar kjötbollur og spagettí, með lífrænt ræktaðri tómatssósu, heimagerðu pasta og Búra osti til að kitla bragðlaukana
Jarðaberjasprengja með ís, basil og birkifræjarflögum
Vídeó
Í meðfylgjandi myndbandi má sjá Jamie Oliver ræða um nýja staðinn á Hótel Borg í veitingahúsakeðju sinni:
Myndir
Svona lítur veitingahúsið Jamie’s Italian á Íslandi út:
Myndir: facebook / Jamie’s Italian Iceland
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
Verðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
Stálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
Lokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
Lokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
Verðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
Stálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
Airfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanÞráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Markaðurinn2 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Starfsmannavelta20 klukkustundir síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn3 dagar síðanAirfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMet slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó