Freisting
Fyrsti Breski Michelin stjörnu kokkurinn hannar matseðla fyrir Lufthansa
Ja það hefði nánast verið útilokað fyrir nokkrum árum að svona lagað gæti gerst, en enga síður er það nú staðreynd í dag.
Sá maður sem var fyrstur til er Chris Staines Yfirmatreiðslumaður til 6 ára á veitingastaðnum Foliage á Mandarin Oriental Hótelinu við Hyde Park í London ( www.mandarinoriental.com ).
Mun matur skapaður af honum vera á boðstólunum í langflugi Lufthansa
( www.lufthansa.com ) á fyrsta og viðskiptafarrými í Janúar og Febrúar 2009.
Meðal breskra rétta er Fiskur og franskar með remúlaði og grænertumauki, Naut Wellington með jarðsveppasósu, gulrótum og spergilkáli, Fettucine pasta með rjómalagaðri sveppasósu og hvítum chedder.
Það er ekki dónalegur hópurinn sem hefur í gegnum tíðina hannað mat fyrir Lufthansa sem dæmi hafa menn eins og Paul Bocuse, Daniel Boulud og Dieter Múller ásamt mörgum öðrum.
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Nýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
Ísey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
Áttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax
Brotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
Nýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
Áttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax
Gæðabakstur innkallar súkkulaðibitaköku vegna vanmerkingar
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel22 klukkustundir síðanNýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
-
Markaðurinn5 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
-
Markaðurinn3 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
-
Markaðurinn3 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann