Freisting
Fyrrverandi eigandi Abbey og Juniper fær starf sem yfirkokkur
Michelin stjörnukokkurinn Michael Riemenschneider hefur verið ráðinn sem yfirkokkur á hótelkeðju Contessa hótelana eftir stormasamt ár, en Riemenschneider þurfti að loka veitingastaði sína Abbey og Juniper í febrúar síðastliðin eftir að hafa misst Michelin stjörnurnar og eins vegna kreppunnar.
Riemenschneider hefur verið ráðin sem yfirkokkur og sér um allar eignir hjá Contessa og breska flaggskipið Hillbark hótelið.
Heimasíða Contessa hótelana: www.contessahotels.com
Langar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
Einkakokkar meðal eftirsóttustu matreiðslumanna heims
Vanmerkt pestósósa innkölluð úr verslunum Krónunnar
Pálmasykur frá Royal Orient innkallaður
Einsi Kaldi og Vöruhúsið semja við Vestmannaeyjabæ
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Ferskt íslenskt kínakál komið á markað
Langar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
Heilum gámi af kampavíni stolið á leið til Íslands
Einsi Kaldi og Vöruhúsið semja við Vestmannaeyjabæ
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
-
Markaðurinn3 dagar síðanLangar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
-
Frétt4 dagar síðanEinkakokkar meðal eftirsóttustu matreiðslumanna heims
-
Frétt6 dagar síðanÍslenskir veitingastaðir sagðir of tregir til að hækka verð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanRoyal Palm South Beach opnar á ný eftir 12,5 milljarða króna endurbætur
-
Frétt5 dagar síðanVanmerkt pestósósa innkölluð úr verslunum Krónunnar
-
Frétt5 dagar síðanPálmasykur frá Royal Orient innkallaður
-
Frétt4 dagar síðanEinsi Kaldi og Vöruhúsið semja við Vestmannaeyjabæ
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanHeilum gámi af kampavíni stolið á leið til Íslands