Norræna húsið boðar til málþings um mat og bækur 27. febrúar næstkomandi klukkan 13.00 17.00 Meðal þeirra sem taka til máls eru Nanna Rögnvaldardóttir, Helle...
Keppnin í Wales er haldin annað hvert ár og í ár var hún á fyrsta degi Welsh International Culinary Championship 16. febrúar, sem haldin var í...
Mathias Dahlgren Eins og greint hefur verið frá hér á freisting.is þá hélt hinn frægi Mathias Dahlgren matreiðslumeistari námskeið hér á íslandi. Guðjón Þór Steinsson matreiðslumeistari...
Matarlyst veitingar sem matreiðslumeistarinn Ásbjörn Pálsson hefur rekið í gegnum árin er komið með nýtt nafn. Í tilefni þess að fyrirtækið flytur úr gamla húsnæði sínu við...
Kaka ársins 2010 hefur verið valin. Hilmir Hjálmarsson hjá Sveinsbakaríi bar sigur úr býtum í keppni um Köku ársins sem Landssamband bakarameistara efnir árlega til. Sala...
Hákon Már Örvarsson matreiðslumeistari er á leið til Normandy í Frakklandi, en þar fer fram matarhátíðin Omnivore dagana 22-23 febrúar næstkomandi. Á sýningunni verða fjölmargir kokkar...
Vito olíuhreinsikerfið hámarkar nýtingu á djúpsteikingarfeiti. Lánum tæki í 14 daga til prufu. Sjá kynningu hér : www.vito-uk.com Smellið hér til að lesa nánar um tilboðin...
Freisting ákvað að smella sér á sushi námskeið í Veisluturninum undir styrkri leiðsögn Sigurðar Karls, snillingur þar á ferð!!! Námskeiðið var í formi fyrirlestrar og sýnikennslu...
Ítalski stjörnukokkurinn Beppe Bigazzi hefur verið rekinn af sjónvarpsstöðinni RAI eftir að hann bauð, að eigin sögn, upp á gríðarlega girnilega uppskrift að kattakássu í ítalska...
Verðlaunakokkurinn Friðrik Valur leikur listir sínar í eldhúsinu á Humarhúsinu og töfrar fram matseðil að hætti veitingahúss hans á Akureyri. Fimmtudagurinn 18., föstudagurinn 19. og laugardagurinn...
Þann 2 febrúar síðastliðinn var haldið námskeið um Norræna eldhúsið í Hótel og- matvælaskólanum í Kópavogi. Bocuse d´Or Akademían á Íslandi í samstarfi við Iðuna fræðslusetur...
Aðfaranótt síðastliðins þriðjudags var brotist inn í veitingastaðinn Pizza Islandia við Eyraveg á Selfossi. Þaðan var stolið silfurgráum Epson skjávarpa, HP fartölvu, nokkrum flöskum af sterku...
