Nú nýlega fékk bandaríska útgáfa hans af UK school Dinners campagin Emmy verðlaun en serían er í 6 þáttum og heitir Jamie Oliver´s Food Revolution“. Þættirnir...
Flanders Best er framleitt í Belgíu, í hjarta landbúnaðar í Evrópu. Í vöruflóru Flanders Best eru allar helstu tegundir af frosnu grænmeti. Smellið hér til að lesa...
Fyrsta árlega matarhátíð Klúbbs Matreiðslumeistara, Matardagar 2010, verður haldin í Smáralind dagana 23. 26. september. Á Matardögum verður að finna fjöldan allan af matartengdum viðburðum...
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2010 verður haldin fimmtudaginn 23. september í Vetrargarðinum í Smáralind Þar verða valdir fimm keppendur sem fara í úrslitakeppni. Keppnisrétt...
The Good Food Guide 2011 listinn er yfir bestu veitingastaði Bretlands og á hann 60 ára afmæli á þessu ári þannig að það er alveg mark...
Kæru félagar! Fyrsti fundur starfsársins verður að venju haldinn í húsakynnum Hótel- og Matvælaskólans í MK. fimmtudaginn 9. sept nk. Á dagskrá er m.a.: 1. Kynning...
Klúbbur Matreiðslumeistara kynnir fyrirlestur haldinn miðvikudag 25. ágúst klukkan 16:00 með hinum virta sænska matreiðslumeistara Gert Klötzke um klassískt hlaðborð fært í nútímabúning og skammtastærðir. Gert skrifaði...
Auglýsing frá Klúbbi matreiðslumeistara Nú er komið að því að taka inn nýja félaga í Ungkokka Íslands sem starfa undir Klúbbi matreiðslumeistara. „Tilgangur félagsins er að...
Gunnar Karl pósar fyrir ljósmyndarann Gunnar Karl Gíslason matreiðslumeistari á veitingastaðnum Dill var við veiðar í Fljótaá nú í vikunni. Hann krækti í 84 cm...
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2010 verður haldin fimmtudaginn 23. september í Vetrargarðinum í Smáralind Þar verða valdir fimm keppendur sem fara í úrslitakeppni. Fyrirkomulag...
Klúbbur Matreiðslumeistara kynnir fyrirlestur haldinn miðvikudag 25. ágúst klukkan 16:00 með hinum virta sænska matreiðslumeistara Gert Klötzke um klassískt hlaðborð fært í nútímabúning og skammtastærðir. Gert skrifaði...
Erum tveir fagmenn sem höfum verið að skera hreindýr og aðra villibráð síðustu ár. Tökum að okkur að skera hreindýr fyrir veitingahús. Skilum öllu frá okkur...
