Uppskrift úr hefti Húsmæðraskólans Ósk á Ísafirði. Á Ísafirði var rekinn húsmæðraskóli frá árinu 1912 og óslitið til ársins 1989. Frumkvöðull og stofnandi skólans var Camilla...
Bako Verslunartækni býður upp á fjölbreytt úrval af vörum og búnaði til að framreiða veisluborðið og gera hlaðborðið sem best úr garði. Frábært úrval af margvíslegum...
René Redzepi, einn þekktasti matreiðslumaður heims og stofnandi hins heimsfræga veitingastaðar Noma í Kaupmannahöfn, hefur ákveðið að stíga til hliðar frá daglegum rekstri staðarins eftir alvarlegar...
Um fimmtíu framleiðendur hvaðanæva af landinu koma saman í Hörpu um helgina þegar Matarmarkaður Íslands fer fram dagana 14. og 15. mars. Markaðurinn verður opinn gestum...
Sex nemendur í 2. bekk í matreiðslunámi við Verkmenntaskólann á Akureyri (VMA) voru í síðustu viku í námsferð í verknámsskóla í Móstoles í útjaðri Madríd á...
Matvælastofnun vill vara við neyslu á fersku Íslandsnaut ungnautahakki og Íslandsnaut Smach Styla hamborgurum frá Ferskum Kjötvörum vegna gruns um salmonellusmit. Fyrirtækið hefur í samráði við...
Á morgun, fimmtudaginn 12. mars, verður áhugasömum boðið að koma og mála á keramik í notalegu og skapandi umhverfi hjá Noztru, ásamt því að njóta ljúffengra...
Í töflunni hér að neðan getið þið kynnt ykkur opnunar- og afgreiðslutíma þjónustuvers og vöruhúsa Nathan yfir páskana 2026. Opið er fyrir sóttar pantanir í Klettagörðum...
Hvernig tryggjum við örugg matvæli á hverju einasta degi? Í námskeiðinu HACCP1 í Iðunni fer Elísabet Katrín, matartæknir, yfir það sem skiptir mestu máli: hreinlæti, hitastýringu...
Ertu að leita þér að skemmtilegri vinnu í dínamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Vestfirðir óskar að ráða til sín þjóna á kvöldvaktir frá 21. apríl –...
Pizza er af mörgum talin upprunalega „take-away“ máltíðin. Allt frá því að Jakob Magnússon kynnti pizzuna á veitingastaðnum Horninu árið 1979 hefur neysla Íslendinga farið vaxandi....
Þann 12. mars í Reykjavík heldur hið heimsþekkta koníakshús Camus einstakt vínsmakk, og það er sjálfur Cyril Camus, erfingi og fulltrúi fimmtu kynslóðar fjölskyldunnar, sem leiðir...
