Matvælastofnun vill vara við neyslu á fersku Íslandsnaut ungnautahakki og Íslandsnaut Smach Styla hamborgurum frá Ferskum Kjötvörum vegna gruns um salmonellusmit. Fyrirtækið hefur í samráði við...
Á morgun, fimmtudaginn 12. mars, verður áhugasömum boðið að koma og mála á keramik í notalegu og skapandi umhverfi hjá Noztru, ásamt því að njóta ljúffengra...
Í töflunni hér að neðan getið þið kynnt ykkur opnunar- og afgreiðslutíma þjónustuvers og vöruhúsa Nathan yfir páskana 2026. Opið er fyrir sóttar pantanir í Klettagörðum...
Hvernig tryggjum við örugg matvæli á hverju einasta degi? Í námskeiðinu HACCP1 í Iðunni fer Elísabet Katrín, matartæknir, yfir það sem skiptir mestu máli: hreinlæti, hitastýringu...
Ertu að leita þér að skemmtilegri vinnu í dínamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Vestfirðir óskar að ráða til sín þjóna á kvöldvaktir frá 21. apríl –...
Pizza er af mörgum talin upprunalega „take-away“ máltíðin. Allt frá því að Jakob Magnússon kynnti pizzuna á veitingastaðnum Horninu árið 1979 hefur neysla Íslendinga farið vaxandi....
Áhugasamir pizzabakarar fá tækifæri til að láta ljós sitt skína síðar í vor þegar pizzakeppni verður haldin dagana 28. og 29. apríl 2026 í tilraunaeldhúsi ÓJK-ÍSAM....
Þann 12. mars í Reykjavík heldur hið heimsþekkta koníakshús Camus einstakt vínsmakk, og það er sjálfur Cyril Camus, erfingi og fulltrúi fimmtu kynslóðar fjölskyldunnar, sem leiðir...
Þessar stökku kjúklinga tortillur, öðru nafni kjúklinga taquitos, eru afskaplega einfaldur og fjótlegur huggulegheitamatur sem smellpassar yfir sjónvarpinu á kósýkvöldi. Ég nota tilbúinn eldaðan kjúkling til...
Eitt það skemmtilegasta sem ég geri er að föndra saman fallega ostabakka. Það er um að gera að leyfa hugmyndafluginu að ráða för en hafa nokkur...
Hér er farið yfir mörg af þeim helstu atriðum sem góður stjórnandi þarf að tileinka sér. Farið er yfir mannlega þáttinn, breytt tíðarfar og breytta sýn...
Ný matarhátíð sem helguð er eldpipar og bragðsterkum mat verður haldin í fyrsta sinn í Reykjavík sunnudaginn 3. maí næstkomandi. Hátíðin ber heitið Reykjavík Chilli Festival...
