Eftirréttur ársins
Eftirréttur ársins 2014 – Taktu daginn frá
Eftirréttakeppnin „ Eftirréttur ársins“ verður haldin fimmtudaginn 30. október á Vox Club á Hilton Nordica Hótel. Þema keppninnar í ár verður Tropical.
Keppnisrétt hafa þeir sem lokið hafa sveinsprófi í matreiðslu, konditori og bakaraiðn eða eru á nemasamningi í fyrrnefndum greinum.
Aðeins 36 keppendur komast að í keppnina að þessu sinni og gildir reglan „fyrstur kemur fyrstur fær“.
Við munum senda út tilkynningu með keppnisreglum og skráningarleiðbeiningum innan skamms.
Vinningshafar árið 2013, Vigdís My Diem Vo (3. Sæti), Garðar Kári Garðarsson (2. sæti) og Hermann Þór Marinósson (1. Sæti)
Keppendur og dómarar árið 2013
Myndir: Ásgeir Ingi Jóhannesson Long
Matreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
Myndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
Ísak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
Haustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
Aurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
Myndasafn: Glæsilegt sælkerakvöld með Bocuse d’Or kokkum Íslands
Viltu öðlast ofurkrafta – Ertu að nýta gervigreindina í daglegu starfi?
Októbertilboð Nathan fyrir veitingageirann
Myndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
Aurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Frétt3 dagar síðanMatreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanSHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
-
Keppni1 dagur síðanMyndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍsak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHaustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanAurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
-
Markaðurinn6 dagar síðanEndurnýjaðu ræstibúnaðinn fyrir veturinn
-
Bocuse d´Or5 klukkustundir síðanMyndasafn: Glæsilegt sælkerakvöld með Bocuse d’Or kokkum Íslands