Frétt
Dominique brilleraði í Franska sendiráðinu – Myndir
Dominique Plédel Jónsson og Graham Paul.
Frönsku sendiherrahjónin, Graham og Jocelyne Paul, buðu til sín nú á dögunum sendiherrum erlendra ríkja á Íslandi til að smakka frönsk vín og osta. Það var forsmekkurinn að hinni árlegu frönsku matarhátíð „Goût de France / Good France“ sem hefst í dag, 21. mars.
Sjá einnig: Stærsta veisla í heimi hefst 21. mars næstkomandi – Íslensk veitingahús taka þátt í veislunni
Dominique Plédel Jónsson kynnti af yfirburðaþekkingu vínin og ostana, sem boðnir voru, uppruna þeirra, eiginleika og hvernig þeir spiluðu saman og upphæfu, dempuðu eða drægju fram bragð hver annars.
Þetta var ákaflega lífleg og góð kvöldstund og gestirnir, nær 30 að tölu, kunnu vel að meta það sem á borð var borið, jafnt veitingarnar sem fróðleikinn.
Myndirnar tala sínu máli.
Eins og sjá má átti Dominique Plédel óskipta athygli gesta þegar hún lýsti vínunum og ostunum.
Sawako Nevin, eiginkona breska sendiherrans, Michael Mann, sendiherra Evrópusambandsins, Dorothée Junker, eiginkona hans, og eiginkona sænska sendiherrans.
Michael Patrik Nevin, sendiherra Bretlands, ásamt Lorre, sendiherra Kanada.
Næst okkur frá vinstri eru Ulrike Beck, eiginkona þýska sendiherrans, Margaret Makimi V. Changsan, eiginkona indverska sendiherrans, Åsa Juholt, eiginkona sænska sendiherrans, Anne-Tamara Lorre, sendiherra Kanada, og Eva Egesborg Hansen, sendiherra Danmerkur.
Hér eru það sendimaður Grænlands, Jacob Isbosethsen, og Herbert Ludwig Beck, sendiherra Þýskalands sem standa við borðið.
Anton Vsevolodovich Vasiliev, sendiherra Rússlands, Ann-Sofie Stude, sendiherra Finnlands, og Håkan Juholt, sendiherra Svíþjóðar, taka til óspilltra málanna.
Sendiherra Frakklands, Graham Paul, bauð gesti velkomna og talaði um tilefni þessarar vín- og ostasmökkunar, í aðdraganda alþjóðlegu „Goût de France / Good France“ matarhátíðarinnar.
Fulltrúar Indlands, Kína, Bretlands og franskra matarhefða.
Myndir: facebook / Franska sendiráðið á Íslandi
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Lamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
Lærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Úrslitin nálgast á Reykjavík Cocktail Week eftir litríkar forkeppnir
Klassískt lasanja fær nýtt bragð með kotasælu
Opið bréf beinir sjónum að heilsu og gæðum í mötuneytum
Smash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni3 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or2 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn3 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Markaðurinn3 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski
-
Frétt2 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu