Uncategorized
Concha y Toro sópar að sér verðlaunum
Strærsti vínframleiðandi Chile, Concha y Toro hefur heldur betur farið hamförum það sem af er árs. Fyrr á árinu var Casillero del Diablo valið besta Cabernet á jörðinni af víntímaritinu Decanter. Þetta þykir merkilegur árangur í ljósi þess að vínið kostar aðeins 1230kr í vínbúðum ríkisins. Nú fyrir skemmstu skoraði Don Melchor 96 stig hjá hinu virta tímariti Wine Spectator. Don Melchor fæst því miður ekki í vínbúðunum en er fáanlegt á betri veitingahúsum t.d. Holtinu og Sjávarkjallaranum.
Það kemur mörgun á óvart en Concha y Toro framleiðir einnig léttvínið Sunrise og kassavínið Frontera. Því má með sanni segja að ef þú finnur Concha y Toro logo á flöskunni ertu öruggur með mikil gæði og góð kaup.
Fyrir þá sem hafa áhuga á að kynna sér þennan framleiðanda betur er bent á að kíkja hér (Smellið hér)
Íslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Eftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
Eiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Páfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
Þjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni3 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn3 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Frétt3 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt5 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
-
Markaðurinn2 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja