Fyrir um 7 árum fóru þau hjónin Hafsteinn Sigurðsson og Guðrún Rúnarsdóttir til Noregs. Þau byrjuðu að vinna á Bolkesjø Hotel fyrstu 3 árin og fluttu...
Það má sanni segja að skráningin á „Veitingahúsa Pool-mótið 2005“ hefur vonum framar gengið vel. Fréttamaður sló á þráðinn til einn af aðstandendum mótsins, hann Sigurð...
Loksins lítur ný Freistingarsíða dagsins ljós. Það sem meira er að nemarnir fá sína eigin síðu. Hér verður hægt að finna mikið af fróðleik tengdan því...
Simon Pemborton Pearce Mr. Merta´s Chardonnay/Viogner Hunter Valley N.S.W. 51%, Mclaren Vale S.A. 40%, Alpine Valley Vic 9% Ástralía Vinþrúgur: Chardonnay 51%, Viogner 49%. Umboðsaðili: Veigar...
Barone Ricasoli Casalferro 1999 Toskana, Ítalía I.G.T. Vínþrúgur: Sangiovese 75%, Merlot 25% Verð: 2.815 kr. Umboðsaðili: K.K.Karlsson Lýsing: Vanilla, fjósa og krydd í nefinu. Silkimjúkt vín...
Nýlega kom á markaðinn vín frá Penedes svæðinu á Spáni frá vínframleiðandanum Vallformosa. Ég fékk tækifæri til að smakka vínið þeirra og ég get sagt að...
Danir munu greiða atkvæði með því að leyfa innflutning á erfðabreyttum matvælum, þegar landbúnaðarráðherrar Evrópusambandsins fjalla um málið, á morgun. Danska blaðið Politiken segir að þetta...
Matarmenningin í London er trúlega ein af þeim skemmtilegri í heiminu, hér er allt sem hugurinn girnist. www.londoneats.com Þær átta milljónir sem hafa gert sér heimili...
Hér á landi, sem og annarstaðar í heiminum, erum við að ganga í gegnum breytingar. Áherslurnar eru breyttar og til að mæta þessum breytingum verða menn...
Hinn ítalski Castelmagno ostur er nefndur eftir héraðinu Castelmagno. Elstu heimildir þar sem Castelmagno osturinn er nefndur á nafn, eru frá árinu 1277, þar sem tekið...
Vinsældir lífrænna matvæla hafa aukist mjög á undanförnum árum. Ólafur Dýrmundsson, landbúnaðarráðunautur í lífrænum búskap, segir dýraverndunar- og siðferðissjónarmið lengi hafa verið helstu ástæðu...
Margir þeir sem vanið hafa sig á neyslu bauna þekkja til PUY linsubauna. En mörgum þykja þær bera af öðrum baunum. Sökum þess hversu góðar þær...
