Allt að verða klárt – Stóri dagurinn er á morgun

F.v. Gabríel Bjarnason aðstoðarmaður, Sigurður Kristinn Laufdal Haraldsson Bocuse d´Or 2020 keppandi og Þráinn Freyr Vigfússon þjálfari

Á morgun hefst Evrópuforkeppni Bocuse d´Or matreiðslukeppninnar þar sem Sigurður Kristinn Laufdal Haraldsson frá Grillinu á Hótel Sögu keppir fyrir hönd Íslands í forkeppninni.  Keppnin er haldin í Tallinn Eistlandi dagana 15. og 16. október n.k.

Sigurður hreppti 4. sætið árið 20103 sem er besti árangur Íslands í forkeppni Bocuse d´Or. Aðstoðarmaður hans er Gabríel Bjarnason.

Hér er röð keppenda og tímasetningar næstu tvo daga:

Fleiri Bocuse d´Or fréttir hér.

Mynd: Þráinn Freyr Vigfússon