Markaðurinn
Aldamótakarfi í appelsínu- og chilli marineringu
Fyrir 4
700 gt karfasteikur í appelsínu- og chilli marineringu frá Hafinu.
Aðferð
Hitið grillið þar til það er orðið mjög heitt, grillið karfan í 3 min á hvorri hlið.
Takið steikurnar varlega af með spaða og leggið til hliðar í 1-2 min.
Gott er að bera fram með hrásalati og sítrónugrassósu frá Hafinu.
Höfundur er Logi Brynjarsson, matreiðslumeistari hjá framleiðslueldhúsi Hafsins Fiskverslunar.
Fleiri uppskriftir á www.hafid.is
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðan
Matreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
Markaðurinn3 dagar síðan
Líður að jólum
Pistlar3 dagar síðan
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
Frétt2 dagar síðan
Kornax innkallar Kanilsnúðaköku
Markaðurinn4 klukkustundir síðan
Allt að 55% afsláttur í nóvember
Markaðurinn23 klukkustundir síðan
Hrekkjavöku kökur
Markaðurinn23 klukkustundir síðan
Pappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
Markaðurinn1 dagur síðan
„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
Frétt1 vika síðan
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt3 mánuðir síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Keppni6 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn3 dagar síðanLíður að jólum
-
Pistlar3 dagar síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð
-
Frétt2 dagar síðanKornax innkallar Kanilsnúðaköku
-
Markaðurinn2 dagar síðanHittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember