Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Nýr skandinavískur veitingastaður á Spáni – Einar býður upp á skandinavískan mat í bland við spænskan
Los Nordicos
Veitingastaðurinn Los Nordicos opnaði í febrúar s.l., en staðurinn er staðsettur borginni Elche sem er um 25 km frá Alicante á Spáni.
Los Nordicos er stór veitingastaður og er í 650 m2 húsnæði með 2 veitingasali sem hægt er að loka á milli og hafa alveg aðskilið með sér inngang.
Veislusalur
Eigandi Los Nordicos er Einar Kristinn Þorsteinsson en hann hefur búið í Elche síðan 2016 og á árunum 2003 til 2008 var hann búsettur í Barcelona. Einar hefur ávallt haft ástríðu fyrir því að kynna land og þjóð með mat og menningu.
Veitingastaðurinn Los Nordicos
Einar Kristinn Þorsteinsson
„Þetta hafði verið hugmynd frá 2017 að opna veitingastað sem væri hægt að bjóða upp á veislur og aðra þjónustu, ásamt því að vera með skandinavískan mat í bland við spænskan. Datt svo niður á þennan sem hentar vel fyrir þessa hugmynd.“
Sagði Einar í samtali við veitingageirinn.is aðspurður um ástæðuna að opna veitingastað í Elche.
Fyrir mynd.
Staðurinn var lokaður í 8 ár.
Eftir mynd.
Einar fór í miklar framkvæmdir og í dag lítur staðurinn virkilega vel út.
Staðurinn er með skandinavískan þema, með myndum og öðrum munum þaðan, í bland við spænskt. Staðurinn hafði verið lokaður í 8 ár en fyrir þann tíma var hann þekktur á svæðinu fyrir veisluhöld og að vera með „menu del dia“. Staðurinn er í alfarleið og eru bílastæði fyrir um 40 bíla.
Los Nordicos matseðill
Los Nordicos hentar mjög vel fyrir veislur og tekur 350 manns í sæti sem, tilvalið ef íslendingar hafa hug á að setja upp stórar veislur á þessu svæði.
„Við vorum með þorrablót í mars byrjun og voru 260 gestir og það heppnaðist mjög vel í alla staði.“
Segir Einar.
Frá Þorrablótinu í mar s.l.
Los Nordicos býður að sjálfsögðu upp á íslensku kjötsúpuna, fisk í raspi, lambalærissneiðar í raspi, reyktan lax og svo skyrköku í eftirrétt.
Aðrir réttir frá Skandinavíu eru fiskréttir, kjötbollur og lambaskankar svo fátt eitt sé nefnt. Með þessum réttum eru bornar fram sósur, svipað og er gert í Skandinaviu sem er ekki algengt á Spáni.
Myndir: facebook / Los Nordicos
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Gleðileg jól, kæru lesendur – Veitingageirinn.is þakkar fyrir sig
Veitingageirinn í jólaskapi
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
-
Frétt2 dagar síðanNýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanVeitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
-
Frétt5 dagar síðanAtvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
-
Markaðurinn5 dagar síðanFljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanFlottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanVeitingageirinn í jólaskapi
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanÚtskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum
-
Markaðurinn4 dagar síðanÓáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi