Foodexpo
Tor og Peter sigruðu Norðurlandamótið í súkkulaði sýningarstykkjum
1. verðlaun
Listaverkið hjá Axel og Hinrik
Í dag fór fram Norðurlandamótið í súkkulaði sýningarstykkjum á matvælasýningunni Foodexpo í Herning í Danmörku, en þar keppti Axel Þorsteinsson bakari & konditor og honum til aðstoðar var Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari.
Úrslit urðu eftirfarandi:
1. sæti – Tor Stubbe og Peter Wendel, Danmörk
2. sæti – Ronny Latva, Svíþjóð
3. sæti – Ronnie Milan og Gabriel Ahlgren, Danmörk
4. sæti – Axel Þorsteinsson og Hinrik Carl Ellertsson, Ísland
5. sæti – Eero Paulamaki frá Finnlandi.
-
- 5. sæti – Eero Paulamaki – Finnland
-
- 3. sæti – Ronnie Milan og Gabriel Ahlgren, Danmörk
-
- 2. sæti – Ronny Latva, Svíþjóð
Myndir: Hinrik
Paul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
Oddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
Alþingi samþykkir róttækar breytingar á heilbrigðiseftirliti landsins
Sérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
Skyrunnendur fá tvær nýjar ástæður til að gleðjast
Danól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
Matvælastofnun varar við Malwa tei vegna aðskotaefnis
Dineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
Nýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence
Nóróveira greinist í frosnum ostrum frá Surasang
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanPaul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
-
Markaðurinn5 dagar síðanInnnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa
-
Keppni3 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
-
Markaðurinn6 dagar síðanSvona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima
-
Frétt4 dagar síðanAlþingi samþykkir róttækar breytingar á heilbrigðiseftirliti landsins
-
Markaðurinn2 dagar síðanSérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
-
Markaðurinn4 dagar síðanSkyrunnendur fá tvær nýjar ástæður til að gleðjast