Vertu memm

Foodexpo

Viktor búinn að skila forréttinum

Birting:

12 ár síðan

þann

Viktor skilar hér forréttinum

Viktor skilar hér forréttinum

Viktor Örn Andrésson hefur skilað forréttinum en hann keppir um titilinn Matreiðslumaður Norðurlanda 2014 á matvælasýningunni FoodExpo Herning í Danmörku.  Keppnisfyrirkomulag er leyndarkarfa (Mistery basket) og fengu keppendur að vita grunnhráefnið á keppnisdag, en í forrétt er þorskur og humar sem grunnhráefni.  Næst tekur við aðalrétturinn sem á að innihalda nautahrygg og nautakinn.

Dómarar að störfum | Það er Steinn Óskar Sigurðsson matreiðslumaður sem dæmir fyrir hönd Ísland.

Dómarar að störfum | Það er Steinn Óskar Sigurðsson matreiðslumaður sem dæmir fyrir hönd Ísland.

Steinn óskar og Tommy Friis Dómarar

Steinn óskar og Tommy Friis Dómarar

 

Myndir: Þráinn Freyr Vigfússon.

 

Tög:

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Vínkjallarinn

1
2
3
…
Next

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:

Mest lesið