Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
„Eldhúsið á Primo Ristorante bíður spennt eftir að við opnum í nóvember“ | Primo á feisið
„Eldhúsið á Primo Ristorante bíður spennt eftir að við opnum í nóvember“
Ítalski veitingastaðurinn við Grensásveg, Primo sem óðum er að taka á sig mynd, var að koma sér fyrir á hinum vinsæla samkiptavef facebook og fyrir þá sem áhuga hafa geta smellt hér og lækað síðuna þeirra.
Eigandi af Primo er Haukur Víðisson matreiðslumeistari, en hann ætlar skapa „kósí” ítalska matarupplifun í Reykjavík.
-
- „Ofninn er kominn í gang og við erum byrjuð að baka. Byrjar vel, þessi er hrikalega góð. Saltfiskspizza með ólífum á súrdeigs-heilhveitibotni.“
-
- „Við hjá Primo vinnum að því hörðum höndum að skapa „kósí” ítalska matarupplifun í Reykjavík“
-
- „Við heimsóttum Róm og sóttum okkur innblástur.“
-
- „Scaffale per libri = bókahilla“
Primo verður nútímalegur og töff en jafnframt hlýr og notalegur og er staðurinn hugsaður sem mjög óformlegur ( casual ) og í ódýrari kantinum og tekur um 80 manns í sæti. Léttvín á vægu verði og maturinn að ítölskum hætti, eldhús með spennandi ítölskum réttum jafnt sem ítalskar eldbakaðar sælkerapizzur, en áætlað er að opna staðinn nú nóvember.
Myndir og myndatexti: af facebook síðu Primo
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Hagabakarí kveður eftir áratugi í Hraunbergi
Líflegar umræður og skýr framtíðarsýn á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara
Íslenskir pizzabakarar heilla Ítali
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn3 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni6 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn3 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn2 dagar síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
-
Markaðurinn1 dagur síðanÍslenskir pizzabakarar heilla Ítali