Smári Valtýr Sæbjörnsson
Blómkál að hætti Pólverja (Polonaise)
Meðfylgjandi uppskrift er af hinum vinsæla rétt frá Póllandi „Kalafior Po Polsku“, en hann er oftast afgreiddur sem meðlæti með fjölmörgum réttum. Það er Sverrir Halldórsson matreiðslumeistari sem hefur fært uppskriftina yfir á Íslensku.
Smellið hér til að skoða uppskriftina.
Twitter og Instagram: #veitingageirinn
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni5 dagar síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
-
Markaðurinn6 dagar síðanSilkimjúk humarbisque fyrir sælkera
-
Frétt6 dagar síðanSkreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanBragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
-
Frétt4 dagar síðanRetreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
-
Keppni2 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll



