Vara vikunnar hjá Danól – Stóreldhúsum & Kaffikerfum

Vara vikunnar hjá okkur er glútenlaust brauð.

En hvað er glúten?

Hjá Mast kemur fram að efst á lista yfir þær kornvörur sem innihalda glúten er hveiti, rúgur, bygg, hafrar, spelt, taumhveiti, eða blendingar þeirra og afurðir úr þeim. Til að kalla megi vöru glútenlausa þarf varan að uppfylla þau skilyrði að innihalda ekki meira en 20 mg/kg af glúteni (heimild).

Hvað er glútenóþol?

Glútenóþol er sjaldgæfur sjúkdómur sem veldur því að einstaklingur hefur óþol fyrir ákveðnum hluta glútens sem m.a. annars má finna í korni og helst í hveiti bygg og rúgkorni. Meðferðin við glútenóþoli er sú að viðkomandi einstaklingur þarf að neyta glútensnautt fæðis ævilangt (heimild).

Ný vara

Við kynnum nýja vöru hjá okkur þessa vikuna sem hentar vel þessum hóp einstaklinga.

Glútenlaust brauð (vnr.940713) kassi með sex mismunandi tegundum af brauðum, þrjár tegundir af sneiddu brauði og þrjár tegundir af rúnstykkjum, pakkað í skammta. Tvær sneiðar í poka og ein bolla í poka.

Glútenlaust samlokubrauð (vnr. 940714) kassi með fjórum tegundum af niðursneiddum samlokubrauðum, hvert brauð um 600gr.