Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Undirbúa nýjan og spennandi veitingastað í Firði
Ráðist hefur verið í miklar breytingar í veitingahúsarýminu á annarri hæðinni í verslunarmiðstöðinni Firði í Hafnarfirði, þar sem áður var veitingahúsið Silfur.
Að baki breytingunum standa Árni Björn Ómarsson, Ketill Sigurðsson, Helgi Sverrisson og Þórir Árnason. Þeir hafa síðustu árin rekið Hótel Hlíð í Ölfusi með góðum árangri.
Spurður um nýja veitingastaðinn segir Árni Björn að í bígerð sé að bjóða upp á matargerð í anda þess besta sem tíðkast við Miðjarðarhafið í bland við íslenska matargerð. Boðið verður upp á hlaðborð í hádeginu á virkum dögum en um helgar tekur brönsinn yfir. Á kvöldin verður fjölbreyttur og spennandi matseðill alla daga vikunnar. Þá verður boðið upp á ekta „high tea“ síðdegis alla daga.
„Þetta er spennandi tækifæri og ótrúlega gaman að byggja upp veitingahús á þessum stað. Staðsetningin er frábær og útsýnið eitt það besta í bænum. Við leggjum mikinn metnað í matseðilinn og að skapa hlýlega og notalega stemningu sem vonandi mun falla gestum okkar vel í geð,“
segir Árni Björn.
Stefnt er að opnun veitingahússins um mánaðamótin apríl maí næstkomandi.
Mynd: aðsend
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Krydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
Mötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
Rómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Kokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
Mötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
MS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
Ferskur kjúklingur tekinn úr sölu í nokkrum Bónusverslunum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
-
Starfsmannavelta6 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Keppni6 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Bocuse d´Or4 dagar síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Markaðurinn7 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Frétt3 dagar síðanKrydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
-
Markaðurinn6 dagar síðanNý Cellini kaffihylki – Ítölsk kaffimenning í hverjum bolla
-
Keppni6 dagar síðanKría sigrar með Daydream og tryggir Íslandi sæti í Porto
-
Markaðurinn2 dagar síðanMötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska