Keppni
Undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics
English below.
Sunnudaginn 27. apríl næstkomandi fer fram undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna.
Auk þess að þreyta skriflegt próf, þurfa keppendur að blindsmakka og greina vín, geta sýnt rétta meðhöndlun mismunandi víntegunda (s.s. umhellingu léttvíns og/eða opnun kampavíns) og skila vínpörun með matseðli.
Prófið og keppnin fer fram á ensku þar sem þeir tveir keppendur sem hljóta efstu tvö sætin munu keppa fyrir Íslands hönd á Norðurlandamóti Vínþjóna í Stokkhólmi í október.
Tveimur vikum fyrir keppni, sunnudaginn 13. apríl, bjóða Vínþjónasamtök Íslands uppá kynningarfund þar sem stjórn Víþjónasamtakanna, bjóða væntanlegum keppendum og öðrum áhugasömum upp á tækifæri til að kynna sér og fara ítarlega yfir keppnisaðferðir og reglur.
Skráning og fyrirspurnir sendist á vínþjónasamtökin, á netfangið: [email protected]
Staðsetning verður auglýst síðar.
English
The Icelandic Sommelier Association will host a qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics Competition on Sunday, April 27th. All interested parties are welcome to participate and must be ready to demonstrate their skills at number of tasks such as, blind tasting, sparkling wine service and/or decantatin, wine and food pairings as well as sit a theoretical examination. The competition will be held in English as the top two candidates will represent Iceland at the Best Sommelier of the Nordics Competition which will take place in Stockholmn this coming October.
The board of the Icelandic Sommelier Association will invite members and those interested in competing to a run down of competition rules and regulations two weeks prior to the competition on Sunday, April 13th.
To register, please send an email to [email protected]
Locations will be advertised at a later date.
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni5 dagar síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
-
Markaðurinn5 dagar síðanSilkimjúk humarbisque fyrir sælkera
-
Frétt5 dagar síðanSkreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanBragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
-
Frétt3 dagar síðanRetreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
-
Keppni6 dagar síðanAlexander Jósef stóð uppi sem sigurvegari með „Chris Pine“
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum




