Vín, drykkir og keppni
Úlfar Finnbjörns. og Sigurður Rúnar til Skotlands
Dagana 18. til 22. október verður í Aberfoyle í Skotlandi haldin heljarinnar sveppahátíð.
Meðal þess sem verður í boði eru sveppir, sveppatínsluferðir, gönguferðir, listanámskeið og margt annað.
Enn einnig verður ýmislegt íslenskt í boði s.s. Reyka-vodki, víkingar, íslenskur matur, hljómsveitin Baggalútur og síðast enn ekki síst þeir Úlfar Finnbjörnsson frá Gestgjafanum og Sigurður Rúnar Ragnarsson frá Vox, Hilton Nordica.
Þegar hátíðin hafði samband við stjórn KM um samstarf og leið ekki á löngu þar til þeir Úlfar og Sigurður voru búnir að bóka far til Skotlands.
Nýr veitingastaður við Skólavörðustíg
Matreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
Líður að jólum
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
Kornax innkallar Kanilsnúðaköku
Hittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Frétt6 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Keppni5 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn2 dagar síðanLíður að jólum
-
Pistlar2 dagar síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun21 klukkustund síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn1 dagur síðanHittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember