Freisting
Þjóðlegt kaffihús við höfnina

Víkin Safnkaffihúsið er staðsett í Sjóminjasafni Reykjavíkur á Grandagarði
Víkin Safnkaffihús opnaði í Sjóminjasafni Reykjavíkur á Grandagarði fyrir stuttu, kaffihúsið leggur mikla áherslu á íslenskt meðlæti með kaffinu.
Meðal þess góðgætis sem gestir geta gætt sér á eru kökur, heimalagað rúgbrauð með síld eða hangikjöti, pönnukökur og saltfiskbollur.
Kaffihúsið er tiltölulega nýopnað þannig það eru ekki margir sem vita af því ennþá. Við reynum að hafa matinn svolítið þjóðlegan og erum að tengja okkur við sjóinn, enda kaffihúsið hluti af sjóminjasafni,“ segir Nanna Guðmundsdóttir, starfsmaður Sjóminjasafns Reykjavíkur.
Innt eftir því hvort íslenskar kökur renni ljúflega ofan í ferðamennina segir hún svo vera. Þeir eru mjög hrifnir af rabarbaratertu sem við erum með og sömuleiðis hangikjötinu, en fáir leggja í síldina.“
Kaffihúsið er opið alla daga vikunnar frá 11-17
Greint frá á Visir.is
Mynd: sjominjasafn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun16 klukkustundir síðanFylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanRúmlega sex metra brauðterta sló í gegn á Menningarnótt
-
Markaðurinn4 dagar síðanSölumaður og Brand Ambassador óskast í hótel- og veitingadeild Ölgerðarinnar
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanVið erum að stækka Bocuse d’Or teymið
-
Markaðurinn3 dagar síðanNotaðar vörur fyrir veitingastaði og mötuneyti
-
Frétt7 dagar síðanVöxtur í veitingarekstri Jamie Oliver
-
Keppni3 dagar síðanEnn einn stórsigurinn hjá Róberti Aroni
-
Keppni3 dagar síðanLeita að fulltrúa Íslands í alþjóðlega matreiðslukeppni – umsóknarfrestur til 1. september



