Smári Valtýr Sæbjörnsson
Það er sko ástríða í þessu súrdeigsbrauði
Skemmtilegt myndband hefur ratað inn á veraldarvefinn sem fjallar um vinnsluna á súrdeigsbrauði. Í myndbandinu segir Styrmir Már Sigmundsson bakari og eigandi Passion Bakarí Reykjavik söguna á bakvið bakaríið og Elías Þór Þórðarson bakari fer í gegnum hvernig eigi að gera gott súrdeigsbrauð.
Sjón er sögu ríkari:
Mynd: Skjáskot úr myndbandi.
![]()
-
Markaðurinn5 dagar síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPaul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
-
Markaðurinn2 dagar síðanInnnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Markaðurinn2 dagar síðanSvona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans



