Smári Valtýr Sæbjörnsson
Það er sko ástríða í þessu súrdeigsbrauði
Elías Þór og Styrmir Már
Skemmtilegt myndband hefur ratað inn á veraldarvefinn sem fjallar um vinnsluna á súrdeigsbrauði. Í myndbandinu segir Styrmir Már Sigmundsson bakari og eigandi Passion Bakarí Reykjavik söguna á bakvið bakaríið og Elías Þór Þórðarson bakari fer í gegnum hvernig eigi að gera gott súrdeigsbrauð.
Sjón er sögu ríkari:
Mynd: Skjáskot úr myndbandi.
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
LILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
Markaðurinn4 dagar síðan
Allt að 55% afsláttur í nóvember
Markaðurinn2 dagar síðan
Stóreldhúsið 2026 opnar á fimmtudag
Keppni1 dagur síðan
Norræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn
Keppni1 dagur síðan
Margrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
Markaðurinn4 klukkustundir síðan
Vissir þú? …að Pappírssalan er ekki bara með pappír?
Markaðurinn8 klukkustundir síðan
Iðan leggur áherslu á samtal við fagfólk á Stóreldhúsinu 2026
Keppni1 dagur síðan
Margrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
Frétt1 dagur síðan
Málmbiti fannst í skinku frá Stjörnugrís
Keppni1 dagur síðan
Norræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn
Frétt2 vikur síðan
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt3 mánuðir síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn5 dagar síðan„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
-
Markaðurinn5 dagar síðanPappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
-
Markaðurinn5 dagar síðanHrekkjavöku kökur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanLILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
-
Markaðurinn4 dagar síðanAllt að 55% afsláttur í nóvember
-
Markaðurinn2 dagar síðanStóreldhúsið 2026 opnar á fimmtudag
-
Keppni1 dagur síðanNorræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn