Uppskriftir – Síða 2 – Veitingageirinn.is

Galin gúrka á Strikinu

Veitingastaðurinn Strikið á Akureyri er orðinn fastur punktur í matarflórunni fyrir þá sem kunna að meta fjölbreytta blöndu af evrópskri og asískri matargerð. Þar fær gesturinn...

Grillveisla á 15 mínútum: BBQ rif sem slá í gegn

Markaðurinn5 mánuðir síðan

Grillveisla á 15 mínútum: BBQ rif sem slá í gegn

Erum við ekki alltaf að leita að einhverju fljótlegu á grillið? Máltíðirnar verða ekki einfaldari en þessi! Brjálæðislega góð bbq grísarif sem eru forsoðin og maríneruð...

Samlokan sem fær þig til að sleppa skyndibitastaðnum - Uppskrift

Markaðurinn5 mánuðir síðan

Samlokan sem fær þig til að sleppa skyndibitastaðnum – Uppskrift

Heimagert brauð sem eru ótrúlega mjúk og djúsí, fyllt með úrvali af Kjarnafæðis áleggi, fersku grænmeti og sósu. Erum við ekki alltaf að reyna að elda...

Salat - Fetaostur - Paprika - Rauðlaukur

Uppskriftir6 mánuðir síðan

Salöt þurfa ekki að vera bragðlaus – notaðu umami

Að bæta umami-bragði við salöt getur umbreytt þeim úr einföldum réttum í bragðmikla upplifun. Hér eru fjórar leiðir til að auka umami í salöt: Bættu fisksósu...

Ferskar, sætar og ómótstæðilegar sumarsnittur - Rjómaostur með hvítu súkkulaði breytir öllu

Markaðurinn6 mánuðir síðan

Ferskar, sætar og ómótstæðilegar sumarsnittur – Rjómaostur með hvítu súkkulaði breytir öllu

Þessar snittur koma svo skemmtilega á óvart og eru fullkomnar á veisluborð með köldum drykk. Rjómaostur með hvítu súkkulaði er stjarnan og passar einstaklega vel með...

Fersk, fljótleg og fullkomin - Bruschetta dýfa með rjómaosti

Markaðurinn6 mánuðir síðan

Fersk, fljótleg og fullkomin – Bruschetta dýfa með rjómaosti

Ég er búin að sjá margar mjög girnilegar útgáfur af þessum rétti á samfélagsmiðlum og varð að prófa. Þessi útgáfa slær í gegn og tekur enga...

Toblerone jólaís með kókósbollum og súkkulaðisósu

Uppskriftir6 mánuðir síðan

Alþjóðlegi súkkulaðidagurinn – Hér eru nokkrar bragðgóðar súkkulaði uppskriftir

Alþjóðlegi súkkulaðidagurinn er haldinn hátíðlegur í dag um heim allan. Þá er ekki úr vegi að líta á nokkrar bragðgóðar súkkulaði uppskriftir. Súkkulaði brownies Súkkulaðibitakökur Alvöru...

Hvítt súkkulaði, fersk ber og nýi rjómaosturinn frá MS – fullkomið fyrir helgarkaffið

Markaðurinn6 mánuðir síðan

Hvítt súkkulaði, fersk ber og nýi rjómaosturinn frá MS – fullkomið fyrir helgarkaffið

Þessar litlu ostakökur eru sannkölluð sumarveisla – silkimjúkar, ferskar og fallegar! Nýi rjómaosturinn frá MS með hvítu súkkulaði fær að njóta sín til fulls í þessari...

Það þarf ekki mikinn tíma til að búa til stórkostlega ítalska vefju

Markaðurinn7 mánuðir síðan

Það þarf ekki mikinn tíma til að búa til stórkostlega ítalska vefju

Það elska allir einfaldar hugmyndir! Hér kemur sannarlega ein undurljúffeng og einföld. Þessir bitar henta vel í veislur, nestisboxið, hádegismatinn eða hvað sem ykkur dettur í...

Salatveisla með mozzarella, jarðarberjum og stökkri parmaskinku

Markaðurinn7 mánuðir síðan

Salatveisla með mozzarella, jarðarberjum og stökkri parmaskinku

Vetur, sumar, vor og haust – það er alltaf rétta árstíðin fyrir gott salat. Mozzarellaperlurnar smellpassa með ljúffengri dressingunni, ferskum jarðarberjum og stökkri parmaskinkunni. (fyrir 2)...

Ómótstæðileg skúffukaka með mjúku kaffikremi

Markaðurinn7 mánuðir síðan

Ómótstæðileg kanilskúffukaka með mjúku kaffikremi

Hver elskar ekki skúffukökur? Þessi er afar hjartahlýjandi og dásamleg með einstöku kanilbragði og örlitlum kaffikeim. Jógúrt gerir kökuna mjúka og bragðgóða en ef þið viljið...

Baguette samloka með kjúklingi og mozzarella – fljótlegt og ljúffengt

Markaðurinn7 mánuðir síðan

Baguette samloka með kjúklingi og mozzarella – fljótlegt og ljúffengt

Góðar kjúklingasamlokur standa alltaf fyrir sínu og þær smellpassa við hin ýmsu tilefni. Hér fær ferskur mozzarella ostur að njóta sín og við leyfum okkur að...

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Allar fréttir merktar "Uppskriftir"

Galin gúrka á Strikinu

Grillveisla á 15 mínútum: BBQ rif sem slá í gegn

Samlokan sem fær þig til að sleppa skyndibitastaðnum – Uppskrift

Salöt þurfa ekki að vera bragðlaus – notaðu umami

Ferskar, sætar og ómótstæðilegar sumarsnittur – Rjómaostur með hvítu súkkulaði breytir öllu

Fersk, fljótleg og fullkomin – Bruschetta dýfa með rjómaosti

Alþjóðlegi súkkulaðidagurinn – Hér eru nokkrar bragðgóðar súkkulaði uppskriftir

Hvítt súkkulaði, fersk ber og nýi rjómaosturinn frá MS – fullkomið fyrir helgarkaffið

Það þarf ekki mikinn tíma til að búa til stórkostlega ítalska vefju

Salatveisla með mozzarella, jarðarberjum og stökkri parmaskinku

Ómótstæðileg kanilskúffukaka með mjúku kaffikremi

Baguette samloka með kjúklingi og mozzarella – fljótlegt og ljúffengt

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

„Þetta er galið“ segir Gunnar Karl – Þriðja svindlsíðan komin í loftið

Alfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli

KM, Kokkalandsliðið og 3D Verk skrifa undir nýjan samstarfssamning

Pampero og hefðin á bak við eitt þekktasta romm Venesúela

Íslenskir barþjónar og barir tilnefndir í áttunda sinn til BCA-verðlauna

„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya

Getur dökkt súkkulaði haft áhrif á hvernig við eldumst?

Alfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli

Klassískar kjúklingabringur í rjómasósu sem slá í gegn

Endapunktur á áratuga sögu – Heilsuhúsið kveður

Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík

Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó

Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó

Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó

Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Galin gúrka á Strikinu

Grillveisla á 15 mínútum: BBQ rif sem slá í gegn

Samlokan sem fær þig til að sleppa skyndibitastaðnum – Uppskrift

Salöt þurfa ekki að vera bragðlaus – notaðu umami

Ferskar, sætar og ómótstæðilegar sumarsnittur – Rjómaostur með hvítu súkkulaði breytir öllu

Fersk, fljótleg og fullkomin – Bruschetta dýfa með rjómaosti

Alþjóðlegi súkkulaðidagurinn – Hér eru nokkrar bragðgóðar súkkulaði uppskriftir

Hvítt súkkulaði, fersk ber og nýi rjómaosturinn frá MS – fullkomið fyrir helgarkaffið

Það þarf ekki mikinn tíma til að búa til stórkostlega ítalska vefju

Salatveisla með mozzarella, jarðarberjum og stökkri parmaskinku

Ómótstæðileg kanilskúffukaka með mjúku kaffikremi

Baguette samloka með kjúklingi og mozzarella – fljótlegt og ljúffengt

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

„Þetta er galið“ segir Gunnar Karl – Þriðja svindlsíðan komin í loftið

Alfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli

KM, Kokkalandsliðið og 3D Verk skrifa undir nýjan samstarfssamning

Pampero og hefðin á bak við eitt þekktasta romm Venesúela

Íslenskir barþjónar og barir tilnefndir í áttunda sinn til BCA-verðlauna

„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya

Getur dökkt súkkulaði haft áhrif á hvernig við eldumst?

Alfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli

Klassískar kjúklingabringur í rjómasósu sem slá í gegn

Endapunktur á áratuga sögu – Heilsuhúsið kveður

Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík

Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó

Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó

Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó

Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband

Ekki missa af neinu

Fréttabréf