Myndasafn – Síða 6 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Nýr veitingastaður opnar á Ísafirði - Bubbly bistro & wine

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 mánuðir síðan

Nýr veitingastaður opnar á Ísafirði – Oddur: „Bubbly er búinn að vera draumur hjá mér lengur en ég get munað..“

Bubbly bistro & wine er nýr veitingastaður á Ísafirði, en hann opnaði formlega 11. júni sl. Bubbly er staðsettur við Austurveg 1, þar sem Mama mia...

Nýr veitingastaður opnar í Vestmannaeyjum - Vöruhúsið

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 mánuðir síðan

Nýr veitingastaður opnar í Vestmannaeyjum

Vöruhúsið er nýr fjölskyldurekinn veitingastaður í Vestmannaeyjum sem staðsettur er við Skólaveg 1. Lagt er áherslu á bragðmikinn og ferskan mat og fjölbreyttann matseðil sem að...

Íslenskur matreiðslumaður í Litháen fær græna Michelin stjörnu

Viðtöl, örfréttir & frumraun7 mánuðir síðan

Íslenskur matreiðslumaður í Litháen fær græna Michelin stjörnu

Nú í vikunni fékk veitingastaðurinn Red Brick grænu Michelin stjörnuna sem er viðurkenning fyrir framúrskarandi starf í sjálfbærni. „Ætli það sé ekki hversu nálægt allt er,...

Síldarhúsið á Siglufirði - Herring House

Viðtöl, örfréttir & frumraun7 mánuðir síðan

The Herring House á Sigló hlýtur hin virtu bresku THA evrópuverðlaun – Dagur og Helga „Gestir eru alveg himinlifandi yfir þessu, að setjast niður inn í stofu rekstraraðila og fá sér morgunmat“ – Myndir

THA (Travel & Hospitality Awards) hefur veitt The Herring House (Síldarhúsinu) á Siglufirði hin virtu THA evrópuverðlaun 2024. „Þessi viðurkenning er dæmi um framúrskarandi og persónulega...

Metfjöldi í sveinsprófi bakara í tæpan aldarfjórðung - Árni bakari: "Ég hef kynnt aðferð sem ég lærði í Danmörku...." - Myndaveisla

Nemendur & nemakeppni7 mánuðir síðan

Metfjöldi í sveinsprófi bakara í tæpan aldarfjórðung – Árni bakari: „Ég hef kynnt aðferð sem ég lærði í Danmörku….“ – Myndaveisla

Nú á dögunum fór fram sveinspróf í bakstri í Hótel-, og matvælaskólanum. Miklir fagmenn á ferð sem töfruðu fram ljúffengar og glæsilegar kræsingar. Að þessu sinni...

Svíar sigruðu í heimsmeistaramóti ungra bakara - Hekla og Stefanía fengu sérverðlaun - Myndir

Keppni7 mánuðir síðan

Svíar sigruðu í heimsmeistaramóti ungra bakara – Hekla og Stefanía fengu sérverðlaun – Myndir

Heimsmeistaramót ungra bakara var haldið á Íslandi nú á dögunum en mótið fór fram í Hótel og matvælaskólanum í Kópavogi. Keppnin hefur verið haldin af International...

Mjólkurbúið mathöll og Dineout sameina krafta sína í miðbæ Selfoss

Markaðurinn7 mánuðir síðan

Mjólkurbúið mathöll og Dineout sameina krafta sína í miðbæ Selfoss – Myndir

Það er sönn ánægja að tilkynna formlegt samstarf á milli Dineout og Mjólkurbúsins mathallar á Selfossi. Teymi Dineout og forsvarsmenn Mjólkurbúsins hafa unnið náið saman síðustu...

Glæsilegur aðalfundur KM á Hótel Geysi - Nýtt framkvæmdaráð mun sjá um daglegan rekstur klúbbsins

Viðtöl, örfréttir & frumraun7 mánuðir síðan

Glæsilegur aðalfundur KM á Hótel Geysi – Nýtt framkvæmdaráð mun sjá um daglegan rekstur klúbbsins

Miklar breytingar voru samþykktar, á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara sem haldin á Hótel Geysi, á lögum félagsins og eru spennandi tímar framundan. Formenn allra deilda og nefnda...

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 mánuðir síðan

Kaffihús opnar á Siglufirði – Hrólfur: „Við ætlum að byrja þetta rólega, s.s. ætlum ekki að sigra heiminn strax.“ – Myndir

Nýtt kaffihús hefur opnað í sama húsnæði og barinn Kveldúlfur sem staðsettur er við hliðina á rakarastofunni, Hrímnir Hár og Skegg við Suðurgötu 10 á Siglufirði....

Keppni7 mánuðir síðan

Samvinna Íslands og Eistlands á sviði Kokteilagerðar – Helgi Aron dómari í kokteilkeppni – Myndaveisla

Nú á dögunum fór fram 30 ára stórafmæli Barþjónaklúbbs Eistlands (EBA) ásamt landsmóti Eistlands í kokteilagerð. Helgi Aron Ágústsson, stjórnarmeðlimur Barþjónaklúbbs Íslands var meðal dómara í...

Vel heppnuð bruggkeppni Fágunar 2024 - Úrslit og myndir

Keppni8 mánuðir síðan

Vel heppnuð bruggkeppni Fágunar – Úrslit og myndir

Bruggkeppni Fágunar fór fram í Kex Hostel nú á dögunum og keppt var í þremur flokkum, ljósum, dökkum og miði. Glæsilegir vinningar voru í boði en...

Markaðurinn8 mánuðir síðan

Á fjórða hundrað manns sóttu Bransadaga Iðunnar – Myndaveisla

Á fjórða hundrað manns sóttu Bransadaga Iðunnar sem haldnir voru dagana 14. – 16. maí og voru helgaðir nýsköpun í iðnaði í ár. Í tilefni Bransadaga...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Myndasafn"

Nýr veitingastaður opnar á Ísafirði – Oddur: „Bubbly er búinn að vera draumur hjá mér lengur en ég get munað..“

Nýr veitingastaður opnar í Vestmannaeyjum

Íslenskur matreiðslumaður í Litháen fær græna Michelin stjörnu

The Herring House á Sigló hlýtur hin virtu bresku THA evrópuverðlaun – Dagur og Helga „Gestir eru alveg himinlifandi yfir þessu, að setjast niður inn í stofu rekstraraðila og fá sér morgunmat“ – Myndir

Metfjöldi í sveinsprófi bakara í tæpan aldarfjórðung – Árni bakari: „Ég hef kynnt aðferð sem ég lærði í Danmörku….“ – Myndaveisla

Svíar sigruðu í heimsmeistaramóti ungra bakara – Hekla og Stefanía fengu sérverðlaun – Myndir

Mjólkurbúið mathöll og Dineout sameina krafta sína í miðbæ Selfoss – Myndir

Glæsilegur aðalfundur KM á Hótel Geysi – Nýtt framkvæmdaráð mun sjá um daglegan rekstur klúbbsins

Kaffihús opnar á Siglufirði – Hrólfur: „Við ætlum að byrja þetta rólega, s.s. ætlum ekki að sigra heiminn strax.“ – Myndir

Samvinna Íslands og Eistlands á sviði Kokteilagerðar – Helgi Aron dómari í kokteilkeppni – Myndaveisla

Vel heppnuð bruggkeppni Fágunar – Úrslit og myndir

Á fjórða hundrað manns sóttu Bransadaga Iðunnar – Myndaveisla

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM

Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur

Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi

Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði

Nýtt útlit á Tanqueray nr.10

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Innköllun á salsasósu vegna glerbrots sem fannst í einni krukku

Vetrarvörur

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Grunnnámskeið í kokteilagerð – Langar þig að læra að búa til ljúffenga og girnilega kokteila?

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Nýr veitingastaður opnar á Ísafirði – Oddur: „Bubbly er búinn að vera draumur hjá mér lengur en ég get munað..“

Nýr veitingastaður opnar í Vestmannaeyjum

Íslenskur matreiðslumaður í Litháen fær græna Michelin stjörnu

The Herring House á Sigló hlýtur hin virtu bresku THA evrópuverðlaun – Dagur og Helga „Gestir eru alveg himinlifandi yfir þessu, að setjast niður inn í stofu rekstraraðila og fá sér morgunmat“ – Myndir

Metfjöldi í sveinsprófi bakara í tæpan aldarfjórðung – Árni bakari: „Ég hef kynnt aðferð sem ég lærði í Danmörku….“ – Myndaveisla

Svíar sigruðu í heimsmeistaramóti ungra bakara – Hekla og Stefanía fengu sérverðlaun – Myndir

Mjólkurbúið mathöll og Dineout sameina krafta sína í miðbæ Selfoss – Myndir

Glæsilegur aðalfundur KM á Hótel Geysi – Nýtt framkvæmdaráð mun sjá um daglegan rekstur klúbbsins

Kaffihús opnar á Siglufirði – Hrólfur: „Við ætlum að byrja þetta rólega, s.s. ætlum ekki að sigra heiminn strax.“ – Myndir

Samvinna Íslands og Eistlands á sviði Kokteilagerðar – Helgi Aron dómari í kokteilkeppni – Myndaveisla

Vel heppnuð bruggkeppni Fágunar – Úrslit og myndir

Á fjórða hundrað manns sóttu Bransadaga Iðunnar – Myndaveisla

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM

Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur

Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi

Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði

Nýtt útlit á Tanqueray nr.10

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Innköllun á salsasósu vegna glerbrots sem fannst í einni krukku

Vetrarvörur

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Grunnnámskeið í kokteilagerð – Langar þig að læra að búa til ljúffenga og girnilega kokteila?

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Ekki missa af neinu

Fréttabréf