Á Paz í Færeyjum, tveggja stjörnu Michelin-veitingastað, verður í september boðið upp á sjaldséðan viðburð þar sem tveir af fremstu kokkum Norðurlanda sameina krafta sína. Poul...
Sænski matreiðslumeistarinn Michael Andersson, sem hlaut titilinn Kokkur ársins 2024 (Årets Kock 2024), mun í haust opna nýjan veitingastað undir nafninu Sperling & Co í samstarfi...
Heston Blumenthal, matreiðslumeistari og eigandi hins margverðlaunaða veitingastaðar The Fat Duck, ræðir í nýlegu viðtali um tímamót í lífi sínu þar sem hann segir hafa verið...
Einn virtasti veitingastaður Bretlands, Le Gavroche, stígur á svið í New York í september þegar hinn þekkti matreiðslumeistari Michel Roux Jr. leiðir spennandi samstarfsverkefni með Chef...
Nathan Davies, kokkurinn á bak við hinn rómaða Michelin-veitingastað SY23 í Aberystwyth, háskólabæ á vesturströnd Wales, hefur nú opnað nýjan veitingastað á Guernsey, einni af Ermasundseyjunum...
Breski matreiðslumaðurinn Adam Byatt, sem margir þekkja fyrir hinn rómaða veitingastað Trinity í Clapham, hefur opnað nýjan veitingastað í sjálfu West End í London. Staðurinn ber...
„Dásamleg vika á Íslandi, laxveiði, ógleymanlegar minningar og frábær matur!“ skrifaði hinn heimsþekkti matreiðslumeistari Gordon Ramsay á Instagram, þar sem hann deildi myndum úr nýliðinni ferð...
Einstakt matarævintýri er í vændum í hjarta Reykjavíkur þegar veitingastaðurinn ÓX tekur á móti heimsþekktum gestum frá Danmörku í ágúst. Þann 15. og 16. ágúst verða...
The Ritz London, eitt virðulegasta hótel heims, hefur tekið stórt skref í átt að endurnýjun vínþjónustu með nýjum og metnaðarfullum vínlista sem sameinar klassíska vínhefð við...
Michelin hefur nú opinberað nýjustu útgáfu sína af The MICHELIN Guide Nordic Countries fyrir árið 2025, þar sem matargerð og veitingamenning Norðurlanda er heiðruð með nákvæmu...
Einn þekktasti veitingastaður Suður-Englands, The Angel í Dartmouth, hefur ákveðið að loka dyrum sínum eftir meira en fjóra áratugi í rekstri. Í tilkynningu frá Angel segir...
Með sumarið á næsta leiti hefur Michelin Guide birt yfirlit yfir nýjustu veitingastaði í London sem vert er að fylgjast með. Þessir staðir endurspegla fjölbreytileika og...