Fyrir 16 persónur Innihald: 50 ml mjólk 4 egg 230 gr suðusúkkulaði 30 gr flórsykur 70 ml rjómi 60 gr sykur 60 gr smjör 50 gr...
Hráefni 3 stk. matarlímsblöð 300 ml mjólk 100 g sykur 170 g skyr 250 ml rjómi Hunang eða sykur á berin (má sleppa) Vanilla (má sleppa)...
Fullkominn sítrónuunaður. Franskara getur það ekki verið. Þessi uppskrift er frá Marco Pierre White (MPW Recipes). 3-4 kökur (Stór uppskrift) 1 kg Hveiti 350 gr Flórsykur...
Þessa köku lærði ég að gera hjá Ítölskum kokki sem vann með mér 3 daga í veiðihúsinu í Kjarrá, Þverárhlíð. Þessi kokkur sýndi mér nýja hlið...
Þessi kaka var á matseðlinum í Grillinu á Hótel Sögu þegar ég vann þar. Mjög góð kaka og er best volg. Ég setti þessa uppskrift saman...
Fyrir 4 3 stönglar rabbabari 200 g blönduð frosin ber 150 g flórsykur 180 g hafrar 120 g möndlumjöl 120 g púðursykur 1 msk kanill 1...
Virkilega góðar Belgískar vöfflur með bláberjum og kanil sem taka sunnudagskaffið upp á næsta level, ef svo má segja, en vöfflurnar verða extra léttar og stökkar...
Innihald: Rommtíglar: 100 gr smjör 2 stk egg 12 gr þurrger 1 stk sítróna – börkurinn rifinn smátt 20 gr flórsykur 250 gr hveiti Sletta romm...
100 gr dökkt súkkulaði 70% 100 gr sykur 1 dl vatn 300 ml léttþeyttur rjómi 3 stk stífþeyttar eggjahvítur Vatn og sykur er soðið saman og...
250 gr hveiti 100 gr smjörlíki 1 tsk natron 1 tsk kardimommur 2 stk egg 3 tsk sykur mjólk Smjörlíkið er linað og hrært með sykrinum,...
2 stk. tertubotnar: 150 g smjör 150 g sykur 3 stk. egg 150 g hveiti 1 msk. kartöflumjöl 1 tsk. lyftiduft Aðferð: Hrærið smjör og sykur...
Hráefni: 500 gr hveiti 50 gr smjörlíki 125 gr sykur 1-2 stk egg 4 tsk. lyftiduft 1/2 tsk. natron 1/2 tsk. hjartarsalt 1/2 L súrmjólk 2-3...
