Uppskriftir
Súkkulaði Góðgæti
Hráefni:
- 300 gr suðusúkkulaði
- 250 gr flórsykur
- 250 gr smjör
- 12 ml Grand Marnier
- Skaf innan úr 2 vanillustöngum
Aðferð:
- Bræðið saman súkkulaði og smjör.
- Blandið flórsykri, Grand Marnier og vanillu saman við.
- Hellið í form og kælið. Notist sem meðlæti með eftirréttum.
Höfundur: Auðunn Sólberg Valsson matreiðslumeistari.
Mynd: úr safni
Frétt4 dagar síðan
Dýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Michelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
Markaðurinn3 dagar síðan
Netlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
Markaðurinn3 dagar síðan
Heinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Nýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
Vín, drykkir og keppni24 klukkustundir síðan
Sjaldgæft vínsafn Stalíns fer á uppboð í Georgíu
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Nýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Michelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
Markaðurinn3 dagar síðan
Heinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur
Markaðurinn3 dagar síðan
Netlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt3 vikur síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn3 vikur síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn4 vikur síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Frétt4 dagar síðanDýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
-
Keppni5 dagar síðanBarþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
-
Markaðurinn3 dagar síðanNetlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
-
Markaðurinn3 dagar síðanHeinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
-
Vín, drykkir og keppni24 klukkustundir síðanSjaldgæft vínsafn Stalíns fer á uppboð í Georgíu