2023 – Síða 58 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Róbert Ómarsson - Masterchef – Unge Talenter í Noregi

Róbert kokkanemi sigraði í Masterchef

Róbert Ómarsson, Íslendingur sem búsettur er í Noregi, stóð uppi sem sigurvegari í Masterchef – Unge Talenter í Noregi. Hann er á þriðja ári í kokkanáminu...

Keppni2 ár síðan

Stykkishólmur Cocktail Weekend 2023 hefst á miðvikudaginn

Kokteilakeppnin „Stykkishólmur Cocktail Weekend“ hefst á miðvikudaginn 5. apríl og stendur yfir til 8. apríl. Fjölmörg fyrirtæki taka þátt í hátíðinni sem munu bjóða upp á...

Markaðurinn2 ár síðan

Perutertan sem er ómissandi á veisluborðið – Þessi gamla góða

Svampbotnar: 4 egg 200 gr sykur 130 gr hveiti 1 tsk lyftiduft Hitið ofninn í 175 gráður með blæstri Þeytið egg og sykur mjög vel saman...

Kokkur ársins 2023 - Sindri Guðbrandur Sigurðsson

Keppni2 ár síðan

Sindri Guðbrandur Sigurðsson er Kokkur ársins 2023

Keppnin um titilinn Kokkur ársins 2023 fór fram í IKEA í dag og kepptu fimm framúrskarandi matreiðslumenn um titilinn eftirsótta. Það var Sindri Guðbrandur Sigurðsson sem...

Keppni2 ár síðan

Kokkur ársins í fullu gangi – Myndir

Kokkur ársins 2023 fer núna fram í IKEA en á fimmtudag sl. komust fimm framúrskarandi matreiðslumenn áfram í úr forkeppni og takast þau núna á um...

Keppni2 ár síðan

Bransapartý allir velkomnir

Eftirpartý, Kokks ársins 2023 fer fram í Bjórgarðinum á Fosshótel Reykjavík, Þórunnartúni 1 105 Reykjavík kl. 21:00 í kvöld 1. apríl. Eignabikarar eru afhentir ásamt viðurkenningarskjölum,...

Undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023

Íslandsmót barþjóna2 ár síðan

Spennandi undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023 – Úrslitin verða haldin á sunnudaginn 2. apríl í Gamla Bíó

Fimmtudagskvöldið 30. mars sl. fóru fram undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023. Keppt var í tveimur flokkum það kvöldið og komust eftirfarandi keppendur áfram í úrslit sem...

Hindberja og lemontart - Eftirréttur fyrir sælkera

Uppskriftir2 ár síðan

Hindberja og lemontart – Eftirréttur fyrir sælkera – Myndir og vídeó

Tímaröð: tartdeig og curd lagað daginn áður og sett á kæli. Tartdeig rúllað og bakað (glott að pensla með kakósmjöri eftir bakstur). Lemoncurd sprautað upp helming...

Frétt2 ár síðan

Innköllun á vegan páskeggi

Matvælastofnun varar þá sem hafa keypt Freyju páskegg nr. 6 vegan vegna þess að sælgæti (hlaup) inn í eggjunum eru ekki vegan. Freyja Sælgætisgerð hefur í...

Pistlar2 ár síðan

Hvar er KM merkið á jökkum keppendanna í Kokkur Ársins?

Það ætti ekki að koma neinum, sem þekkir mig, á óvart að ég spyr: HVAR ER KM merkið á jökkum keppendanna í Kokkur Ársins????? Það er...

F.v. Þórir Erlingsson forseti Klúbbs matreiðslumeistara, Gabríel Kristinn Bjarnason, Sindri Guðbrandur Sigurðsson, Iðunn Sigurðardóttir, Hugi Rafn Stefánsson og Hinrik Örn Lárusson.

Keppni2 ár síðan

Úrslit í forkeppni – Þessi keppa um titilinn Kokkur ársins 2023

Forkeppni Kokkur ársins 2023 fór fram í IKEA í dag, fimmtudaginn 30. mars. Níu frábærir keppendur tóku þátt og mjög mjótt var á munum, en fimm...

Markaðurinn2 ár síðan

Mikil stemning á Hótelsýningu Bako Ísberg sem hófst í dag – Myndir

Hótelsýning Bako Ísberg hófst í dag og lýkur henni á morgun föstudag. Mikil stemning var strax við opnun sýningarinnar en hún stendur frá 13.00 til 18.00...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "2023"

Róbert kokkanemi sigraði í Masterchef

Stykkishólmur Cocktail Weekend 2023 hefst á miðvikudaginn

Perutertan sem er ómissandi á veisluborðið – Þessi gamla góða

Sindri Guðbrandur Sigurðsson er Kokkur ársins 2023

Kokkur ársins í fullu gangi – Myndir

Bransapartý allir velkomnir

Spennandi undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023 – Úrslitin verða haldin á sunnudaginn 2. apríl í Gamla Bíó

Hindberja og lemontart – Eftirréttur fyrir sælkera – Myndir og vídeó

Innköllun á vegan páskeggi

Hvar er KM merkið á jökkum keppendanna í Kokkur Ársins?

Úrslit í forkeppni – Þessi keppa um titilinn Kokkur ársins 2023

Mikil stemning á Hótelsýningu Bako Ísberg sem hófst í dag – Myndir

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Veitingastaðurinn Parma flytur – Leó Máni: Við höfum fengið mjög góðar móttökur….

Matarupplifun í jólapakkann – Dineout gjafabréf gildir á yfir 300 veitingastaði

Nýr ítalskur veitingastaður opnar á Laugaveginum

Ris a la mande ostakaka í glösum

Ferskur kavíar er kominn í hús

Sænsku síldarkokkarnir fóru á kostum á Siglufirði – Anita: Þeir Ted og Joakim töfruðu fram síldarrétti sem eru okkur Íslendingum flestum framandi – Myndir

Jólaopnun í Expert – Taktu borðbúnaðinn á næsta stig fyrir jólin

Vel heppnuð villibráðarveisla á Nielsen – Sólveig: veislan gekk mjög vel og bara almenn ánægja með villibráðina

Wok to Walk opnar á Íslandi – Einar Örn: það er mjög spennandi að taka þátt í opnuninni hér heima ….

Hágæða upprunavottuð krydd

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Róbert kokkanemi sigraði í Masterchef

Stykkishólmur Cocktail Weekend 2023 hefst á miðvikudaginn

Perutertan sem er ómissandi á veisluborðið – Þessi gamla góða

Sindri Guðbrandur Sigurðsson er Kokkur ársins 2023

Kokkur ársins í fullu gangi – Myndir

Bransapartý allir velkomnir

Spennandi undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023 – Úrslitin verða haldin á sunnudaginn 2. apríl í Gamla Bíó

Hindberja og lemontart – Eftirréttur fyrir sælkera – Myndir og vídeó

Innköllun á vegan páskeggi

Hvar er KM merkið á jökkum keppendanna í Kokkur Ársins?

Úrslit í forkeppni – Þessi keppa um titilinn Kokkur ársins 2023

Mikil stemning á Hótelsýningu Bako Ísberg sem hófst í dag – Myndir

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Veitingastaðurinn Parma flytur – Leó Máni: Við höfum fengið mjög góðar móttökur….

Matarupplifun í jólapakkann – Dineout gjafabréf gildir á yfir 300 veitingastaði

Nýr ítalskur veitingastaður opnar á Laugaveginum

Ris a la mande ostakaka í glösum

Ferskur kavíar er kominn í hús

Sænsku síldarkokkarnir fóru á kostum á Siglufirði – Anita: Þeir Ted og Joakim töfruðu fram síldarrétti sem eru okkur Íslendingum flestum framandi – Myndir

Jólaopnun í Expert – Taktu borðbúnaðinn á næsta stig fyrir jólin

Vel heppnuð villibráðarveisla á Nielsen – Sólveig: veislan gekk mjög vel og bara almenn ánægja með villibráðina

Wok to Walk opnar á Íslandi – Einar Örn: það er mjög spennandi að taka þátt í opnuninni hér heima ….

Hágæða upprunavottuð krydd

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf