Skráning er hafin í Eftirréttur Ársins og Konfektmoli Ársins 2022 Ávaxtarík upplifun

Þátttakendur í Eftirréttur Ársins og Konfektmoli Ársins 2021

Garri hefur haldið keppnina Eftirréttur ársins frá árinu 2010 og Konfektmoli ársins frá árinu 2017.

Keppnin í ár verður haldin fimmtudaginn 10. nóvember, á sýningunni Stóreldhúsið 2022 í Laugardalshöll og er skráning hafin.

Keppnisrétt hafa þeir sem lokið hafa sveinsprófi í matreiðslu, konditori og bakaraiðn eða eru á nemasamning í fyrrnefndum greinum. Undantekningartilvik eru metin sérstaklega.

Þema ársins í ár er Ávaxtarík upplifun.

Dómarar í Eftirréttur ársins eru Ólöf Ólafsdóttir, Sebastian Pettersson og Sigurjón Bragi Geirsson

Dómarar í Konfektmoli ársins eru Vigdís Mi Diem og Karl Viggó Vigfússon

FYRSTU VERÐLAUN: EFTIRRÉTTA NÁMSKEIÐ HJÁ CACAO BARRY

Cacao Barry® er stolt af því að styðja við Cocoa Horizons Foundation. Hlutverk þess er að bæta lífsviðurværi kakósins og bænda um allan heim í gegnum kynningu á sjálfbærum venjum, skógrækt og samfélags-og þróunarverkefnum.

Skráning og nánari upplýsingar hér.

Verðlaunaréttir í fyrra

1. sæti. Eftirréttur ársins 2021.
Ólöf Ólafsdóttir

1. sæti. Konfektmoli ársins.
Vigdís Mi Diem